Shutterstock

Aktualności Cukier

Czy wzrost cen cukru będzie kontynuowany?

24 lutego 2021 r - Jurphaas Lugtenburg

Międzynarodowa Organizacja Cukrowa (ISO) obliczyła, że ​​w sezonie cukrowym 2020/2021 zabraknie 3,5 mln ton. To około 2% światowej konsumpcji. Cena cukru wzrosła w ostatnich miesiącach. Czy wzrost cen cukru będzie kontynuowany w najbliższej przyszłości?

Tak oczekuje Casper Burgering, ekonomista w ABN Amro. Spodziewany niedobór jest dla spekulantów powodem budowania pozycji w cukrze.

W Europie i Ameryce popyt na cukier od lat gwałtownie spada. Cukier gorzej wpisuje się w zdrową dietę i w tych regionach przywiązuje się do niego coraz większą uwagę. Globalny popyt nadal rośnie w tempie około 1% rocznie. Przy wzroście o 1,2% Azja jest nieco powyżej średniej. Na Bliskim Wschodzie iw Afryce popyt rośnie nawet o 2,5% rocznie.

Cena znacznie wzrosła
Na początku 2020 roku cena cukru gwałtownie spadła. Najniższy punkt został osiągnięty 27 kwietnia. Następnie cena wzrosła i wzrosła o 57% przez resztę roku. Wzrost cen nie zatrzymał się również w 2021 roku. Od 1 stycznia do połowy lutego cena wzrosła o 7%.

Burgering uważa, że ​​cena jest nadal stosunkowo niska. Podaż na rynku jest napięta, częściowo z powodu problemów logistycznych i braku kontenerów. Ten niedobór nie zmieni się w krótkim okresie. Oczekuje się również dalszego wzrostu reala brazylijskiego. Biorąc pod uwagę wszystkie te czynniki, dalszy wzrost cen jest oczywisty.

Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Jurphaasa Lugtenburga

Jest specjalistą rynkowym ds. zbóż i innych produktów rolnych w DCA Market Intelligence. Zajmuje się również cebulą, ziemniakami i paszami objętościowymi. Jurphaas prowadzi również gospodarstwo rolne w Voorne-Putten (Holandia Południowa).

więcej na temat

Cukier

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się