Podobnie jak na rynku konwencjonalnym, bezpłatne organiczne marchewki, cebula i ziemniaki stołowe są rzadko sprzedawane. Użytkownicy końcowi są w wystarczającym stopniu zaopatrywani w handel kontraktowy. Nie ma dodatkowego popytu, także dlatego, że gastronomia nie jest jeszcze na rynku i na razie nie będzie.
Na przykład na rynku cebuli ekologicznej nadal panuje spokój. Przy cenie około 40 euro za 100 kilogramów ceny z pewnością nie są złe, pomimo ograniczonego handlu i braku popytu. Coraz bliższe są dostawy m.in. z Egiptu. Ale jeśli jest to tradycyjnie znacznie powyżej 50 euro, to holenderski produkt jest z pewnością konkurencyjny.
Obecnie handel jest niewielki, a zatem poziom cen jest trudny do zinterpretowania przez rynek. Większość utrzymuje to bez zmian. Niektórzy wspominają o specjalnych lotach, które kosztują około 50 euro, ale z pewnością nie jest to większość. W przypadku tych ostatnich cena indykacyjna DCA na ten tydzień wynosi od 40 do 43 EUR za >30% grubsza. Grubsza cebula kosztuje od 38 do 41 euro za 100 kilogramów. Tak więc handel wolną cebulą jest bardzo mały, a nastrój na tym rynku jest bardzo spokojny. Dostawy na podstawie kontraktów przebiegają dobrze.
Marchew sprzedawana pod presją
Na rynku marchwi ekologicznej niewiele się dzieje, chyba że kilka stron zostało sprzedanych pod presją problemów z przechowywaniem. Ale dopóki te problemy występują tylko u nielicznych, nikt nie będzie niespokojny.
Ale w sumie ceny nie są świetne. Strony ponownie utrzymują ją na niezmienionej cenie Cena wskaźnikowa DCA dla dobrej jakości (klasa I) ekologicznej marchwi pozostaje bez zmian i wynosi od 25 do 30 euro za 100 kg. W zeszłym roku byliśmy znacznie powyżej tego z cenami około 45 euro. Rok wcześniej ceny o tej porze sezonu wynosiły 60 euro. Ponadto obecny poziom cen nadal blednie w porównaniu.
Niewielu kupujących aktywnych
Na rynku ekologicznych ziemniaków stołowych sytuacja nie zmieniła się w porównaniu do zeszłego tygodnia. Tyle tylko, że jesteśmy o kolejny tydzień dalej w sezonie i wciąż mamy niewielu aktywnych kupujących. Niski popyt na bezpłatne holenderskie produkty można teraz nazwać uderzającym, co trwa już od dłuższego czasu.
Rynek tłumaczy to specjalnymi warunkami rynkowymi i nie od razu widzi w tym trend. „Ale to jest nudne”, wzdycha jeden z kupców. Na razie rynek pozostaje bez zmian, a cena indykacyjna DCA wynosi od 25 do 28 euro za 100 kilogramów. Dotyczy to mącznych i woskowatych ziemniaków 35-65 milimetrów. Nastrój jest niezdecydowany, z niewielkim lub zerowym handlem.
Jasne wyjaśnienie tych orientacyjnych cen oraz sposobu ich ustalania można znaleźć tutaj: organiczne notowania DCA-Markets.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
