Ekologiczne rynki holenderskich ziemniaków stołowych, cebuli i marchwi tak naprawdę nie rozwijają się. Przechowywanie jest nadal dobre samo w sobie, ale za około 3 do 4 tygodni do europejskiej podaży zostaną dodane nowe zbiory. Produkt holenderski musi wtedy odpowiadać tej cenie.
Wydaje się zatem, że zgodnie z testami rynkowymi nie ma już w tym roku naprawdę wysokich wartości odstających. Jak radzą sobie rynki i co robią ceny wskazujące DCA?
Dość duży wybór cebuli ekologicznej
Hodowcy cebuli ekologicznej będą oferować swój produkt więcej na rynku, przy cenie wywoławczej 45 euro za 100 kilogramów. Kupujący nie chcą tego w tej chwili płacić, co słychać w handlu. Uważają, że ta cena jest zbyt wysoka, więc nie kupują więcej. Kupujący równie chętnie czekają na cebulę z Egiptu, która pojawi się na rynku za 3 lub 4 tygodnie. Oczekuje się, że ta cebula będzie dostępna w cenach poniżej 45 euro.
Więc nastrój jest również spokojny. Coś się zdarza tu i tam, ale głównie na imprezach, które w międzyczasie są „mniejsze”. Zatem okaże się, jak ceny będą się rozwijać w nadchodzących tygodniach, ale jest duża szansa, że utrzymają się na poziomie ceny wskazującej DCA w nadchodzącym okresie od 40 do 43 euro za 100 kg dla >30 % gruboziarnisty. Grubsza cebula kosztuje od 38 do 41 euro za 100 kilogramów.
Ekologiczna marchewka coś przyciąga
Na rynku marchwi ekologicznej niewiele się dzieje, ale rynek się poprawia. Fakt, że Izrael i Hiszpania będą oferować marchew za około 3 tygodnie, wywiera pewną presję na rynek. Ale dostawcy marchwi nie są jeszcze skłonni do obniżania cen.
Strony ponownie utrzymują go w niezmienionej cenie. Cena wskaźnikowa DCA dla marchwi ekologicznej dobrej jakości (klasa I) pozostaje zatem na niezmienionym poziomie od 25 do 30 euro za 100 kilogramów.
ziemniaki stołowe
Rynek ekologicznych ziemniaków stołowych pozostaje bez zmian. Uczestnicy rynku również nie są pewni, co z tym zrobić. Utrata jakości przy dłuższym przechowywaniu nie odgrywa jeszcze większej roli, ale pytanie brzmi, czy tak pozostanie. Na razie rynek jest notowany na niezmienionej cenie indykacyjnej DCA od 25 do 28 euro za 100 kilogramów. Dotyczy to ziemniaków mącznych i woskowatych o wielkości od 35 do 65 mm. Nastrój jest niezdecydowany przy niewielkim handlu.
Jasne wyjaśnienie tych orientacyjnych cen oraz sposobu ich ustalania można znaleźć tutaj: organiczne notowania DCA-Markets.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
