Ze względu na stosunkowo wysokie ceny marchwi w ostatnich tygodniach, marchew znalazła się w centrum uwagi. Rolnicy uprawiający ziemię szukają sposobów na uzupełnienie planu upraw. Dla wielu plantatorów uprawa ziemniaków nie jest już taka pewna, a niektórzy rolnicy szukają innych, wydajnych upraw, które mogłyby uzupełnić plan płodozmianu.
W tym roku wysiano więcej marchwi wczesnej niż w sezonie ubiegłym. Dzieje się tak dlatego, że w zeszłym roku między starymi i nowymi zbiorami była przerwa trwająca kilka tygodni. Potem nadeszła późna wiosna, co opóźniło rozpoczęcie zbiorów o kilka tygodni, a plony okazały się rozczarowujące. Firmy płuczące musiały importować bardzo drogie marchewki, na przykład z Europy Południowej i Izraela. Czy podobny efekt wystąpi w tym roku, zależy od wiosny. Wielu handlowców spodziewa się, że w przypadku niedoboru przewagę będą miały marchewki uprawiane pod runem.
Kurczenie się w Flevoland
Według informatorów, powierzchnia upraw marchwi pozostanie na podobnym poziomie jak w zeszłym sezonie lub nieznacznie się zmniejszy. Firmy nasienne informują, że zazwyczaj w kwietniu trzeba zamówić dużą ilość nasion.
Oczekuje się niewielkiego zmniejszenia powierzchni w Flevopolderze. Kilku plantatorów ma tam plany intensywnych prac budowlanych. W ostatnich latach na działkach, na których uprawa była (zbyt) intensywna, wystąpiły pewne problemy z jakością marchwi. Wychodzą one na powierzchnię głównie w trakcie przechowywania. Dzieje się to kosztem zysków i sprawia, że rolnicy mają wątpliwości, czy powinni kontynuować uprawę marchwi. Dlatego też wielu wtajemniczonych spodziewa się, że obszar w Flevopolderze będzie nieco mniejszy.
Nowe obszary uprawy
Kompensuje to powiększenie obszaru na wschodzie i południowym zachodzie Holandii. Marchewki mają jednak duże wymagania co do gleby. Tak istotna zmiana, jak ta zaobserwowana w przypadku cebuli, z pewnością nie dotyczy marchwi.
Wielu rolników mieszkających na piaszczystych glebach wschodniej części kraju często odkłada decyzję o tym, jaką roślinę uprawiać, na ostatnią chwilę. Rozwój cen ziemniaków i sadzeniaków może w dalszym ciągu znacząco zmienić plan upraw rolników zajmujących się uprawą roli. Część obszaru jest objęta umową i jest już w zasadzie ustalona, jednak część wolna od opłat może się jeszcze znacznie zmienić.
Nowi plantatorzy na południowym zachodzie, którzy decydują się na uprawę marchwi, często mają ograniczony dostęp do systemów nawadniających lub nie mają go w ogóle. W rezultacie plony ziemniaków i cebuli w tych gospodarstwach były w ostatnich latach rozczarowujące. Marchewki to rośliny, które zazwyczaj nie wymagają intensywnego nawadniania, poza podlewaniem przed wschodami. Z tego powodu w wielu gospodarstwach zamiast cebuli wysiewa się marchewkę.