Na ekologicznych rynkach ziemniaków stołowych, cebuli i marchwi nadejście nowych zbiorów z południowych regionów Europy jest coraz bliżej. Preferowanie holenderskiego produktu oznacza, że dostawcy nie będą musieli jeszcze obniżać cen. Oczekiwanie na duże szczyty cen zostało w międzyczasie usunięte z rynku.
W rezultacie handel produktami ekologicznymi w tym tygodniu 14 jest w zasadzie taki sam jak w poprzednich tygodniach. Niewiele jest wolnego handlu, a rozliczanie kontraktów idzie dobrze. Co robią ceny indykacyjne DCA?
Popyt na cebulę ekologiczną objętą umową
Na rynku cebuli ekologicznej popyt na cebulę jest na razie nadal pokrywany przez handel kontraktowy. Niektóre z tych umów są przedłużane do pokrycia jeszcze w tym roku. Nastrój pozostaje całkiem dobry. Wkrótce produkt zostanie wysłany do transportu np. z Egiptu. Będzie to oczywiście miało wpływ na rynek.
W Holandii dostawcy nie są zbyt wybredni, oczekując, że będą w stanie uzyskać dobre ceny na holenderskie produkty. Kupujący wydają się rozumieć, że koszty przechowywania muszą zostać zwrócone i podobno są gotowi zapłacić trochę więcej. Rynek dużej cebuli jest bardzo cienki. Ceny indykacyjne DCA są kwotowane przez rynek w wysokości od 40 do 43 euro dla ceny zgrubnej >30%. Grubsza cebula kosztuje od 38 do 41 euro za 100 kilogramów. Tak więc handel wolną cebulą jest bardzo mały, a nastrój na rynku jest spokojny.
Zapłać trochę więcej za marchew ekologiczną
Na rynku marchwi ekologicznej dostawy przebiegają sprawnie. Obecnie wydaje się, że zapasy marchwi ekologicznej się kurczą, a ci, którzy chcą kupić holenderski produkt, będą musieli zapłacić nieco więcej w przyszłości.
Nawiasem mówiąc, nie ma to już odzwierciedlenia w cenach, ale przynosi trochę więcej optymizmu. W porównaniu z dostawami z Włoch i Hiszpanii holenderski produkt jest korzystniej wyceniony. Cena wskaźnikowa DCA dla ekologicznej marchwi dobrej jakości (klasa I) pozostaje na razie niezmieniona i wynosi od 25 do 30 euro za 100 kilogramów. Nastrój jest oczekiwany.
Wędrując w ekologicznych ziemniakach stołowych
Na rynku ekologicznych ziemniaków stołowych wszystko płynie spokojnie. Bez incydentów rynek będzie nadal to robił na poziomie cen od 25 do 28 euro za 100 kilogramów. Dotyczy to mącznych i woskowatych ziemniaków od 35 do 65 milimetrów. Nastrój jest niezdecydowany przy niewielkim handlu.
Jasne wyjaśnienie tych orientacyjnych cen oraz sposobu ich ustalania można znaleźć tutaj: organiczne notowania DCA-Markets.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
