Plantatorzy ekologicznych ziemniaków, cebuli i marchwi są już zajęci nowymi zbiorami w 2021 r. Jeśli mają trochę czasu, aby spojrzeć wstecz na zbiory w 2020 r., widzą, że wszystkie 3 ekologiczne rynki w zeszłym sezonie szły gładko.
Dotyczy to również zeszłego tygodnia, jeśli chodzi o cebulę ekologiczną. Podaż z Egiptu gwałtownie rośnie, jeśli chodzi o wielkość. „Są one ostro odkładane”, powiedział handlarz. W rezultacie holenderski produkt nie może naprawdę spektakularnie wzrosnąć. Z drugiej strony nie ma również powodów do obaw, że reszta holenderskich zbiorów pozostanie w tyle.
Oczekuje się, że koszty przechowywania nadal będą mogły zostać odzyskane, więc ceny nieznacznie wzrosną pod koniec sezonu. Na razie nie ma zmiany ceny, w wyniku czego wydawane są niezmienione ceny indykacyjne DCA na tydzień 16: 40 do 43 euro za >30% zgrubne. I od 38 € do 41 € za 100 kg dla dużej cebuli. Nastrój jest spokojny.
Produkt holenderski nie przeszkadza
Na rynku marchwi ekologicznej wszystko idzie gładko i niewiele się dzieje. Coraz częściej dostępny jest produkt z Włoch i Hiszpanii. Ilość i cena tego nie zakłócają cen produktu holenderskiego. Notowania pozostają więc bez zmian w tym tygodniu. Cena wskaźnikowa DCA dla dobrej jakości (klasa I) ekologicznej marchwi wynosi od 25 do 30 euro za 100 kilogramów. Nastrój jest spokojny.
Mnóstwo sygnalizatorów z południa
Tymczasem na rynku ekologicznych ziemniaków stołowych pojawia się wiele produktów z południowych regionów. Również tutaj rynek wydaje się dobrze je przetwarzać, a ceny produktów holenderskich pozostają na tym samym poziomie, w wyniku czego cena indykacyjna DCA zarówno dla ziemniaków mącznych, jak i woskowych utrzymuje się na poziomie od 25 do 28 euro za 100 kilogramów. W przypadku upraw polowych od 35 do 65 milimetrów zebrano je z holenderskiego gospodarstwa lub chłodni w ciągu 3 tygodni. Nastrój jest spokojny i chociaż sezon jeszcze się nie skończył, wygląda na to, że przez jakiś czas taki pozostanie.
Jasne wyjaśnienie tych orientacyjnych cen oraz sposobu ich ustalania można znaleźć tutaj: organiczne notowania DCA-Markets
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
