Zbiory organiczne postępują, rynek czeka

Na rynku ekologicznych marchwi, cebuli i ziemniaków stołowych panuje stosunkowo spokojny okres. Chociaż część marchwi nadal wymaga zbioru, w przypadku cebuli i ziemniaków stołowych zostało to już mniej więcej zrobione. W tej chwili nie ma presji na sprzedaż. Kupujący również zgłaszają się oszczędnie.

Jak kształtują się orientacyjne ceny DCA ekologicznych ziemniaków stołowych, marchwi i cebuli w tym tygodniu 39?

Organiczna marchewka
Handel marchewką jest niewielki. W ostatnim okresie doszło do pewnego handlu. Podane ceny wahają się od 16 do 18 euro za 100 kilogramów. Objętości nie są szczególnie duże. Orientacyjna cena DCA za marchew/marchew B klasy I waha się zatem od 16 do 18 euro za 100 kilogramów, czyli jest średnio o 2 euro niższa niż w zeszłym tygodniu.      

Cebula ekologiczna
Na rynku cebulowym panuje spokój. Wiele partii musi jeszcze chwilę wyschnąć, zanim będą mogły zostać przetworzone. Dlatego oferta bezpośredniej dostawy jest niewielka. Prowadzony handel kosztuje od 35 do 38 euro za 100 kilogramów cebuli klasy II, co stanowi cenę orientacyjną DCA. Ze względu na rozczarowujące plony oczekuje się, że ceny będą wyższe, ale nie ma to jeszcze odzwierciedlenia w kontraktach długoterminowych. Wygląda na to, że klienci chcą to najpierw zobaczyć. Przedział cenowy dotyczy zarówno grubych partii (>60% grubej), jak i drobniejszej cebuli (>30% grubej)

Ekologiczne ziemniaki
Niewiele dzieje się na rynku organicznych ziemniaków stołowych. Rolnicy rozważali już wcześniej sprzedaż lub przechowywanie ziemi z pola. Teraz, gdy wszystko jest już za kulisami, najpierw skupi się na innych sprawach. Handlowcy podobno chcą płacić nieco ponad 50 euro za 100 kilogramów, podczas gdy rolnicy chcą dobrych 60 euro. Trudno to połączyć bez rozmachu. A ponieważ firmy pakujące mają wystarczające zapasy, które również mają trudności ze sprzedażą, handel praktycznie ustał. Ale sezon jest jeszcze długi, więc nie są specjalnie zdenerwowani. Orientacyjna cena DCA na ten tydzień, zarówno za kruche, jak i twarde, w rozmiarze 35–65 mm wynosi od 50 do 62 euro za 100 kg.     

Jasne wyjaśnienie tych orientacyjnych cen oraz sposobu ich ustalania można znaleźć tutaj: organiczne notowania DCA-Markets.     

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.