Analiza BB Organic
Plantator ekologiczny ma problem z pożegnaniem
Rynek ekologicznych ziemniaków i cebuli jest trochę naciągany. Handel czegoś chce, ale nie za wszelką cenę. Hodowcy zachowują spokój, zachowują wiarę i czekają. W ekologicznej marchwi niewiele się dzieje. Brakuje obecnie zwłaszcza popytu na eksport.
Nastrój wśród rolników ekologicznych pozostaje dobry. Większość rolników nie boi się przegapić łodzi. Handel jest zatem w dwóch umysłach. Chcą zatrzymać nabywców i uniemożliwić im korzystanie z tańszych alternatyw, ale muszą sięgnąć głęboko do swoich kieszeni, aby odciągnąć rolnika od handlu. To stawia hodowcę w luksusowej pozycji. „Ale tak, jeśli teraz sprzedajesz część swojej cebuli za powiedzmy 50 euro i okaże się, że to najgorsza cebula w sezonie, czy źle ci poszło?”, powiedział jeden z handlowców.
Podział na rynku cebuli
Rynek cebuli ma dwa oblicza. Gdzieniegdzie jest zaopatrzenie od stron z problemami takimi jak prześcieradła, fusarium czy zgnilizna głów. Łatwo się ich pozbyć, bo cebuli jest mało, ale wtedy cena musi być odpowiednia. A to powoduje pewne rozczarowanie wśród rolników, którzy oczekiwali wyższej ceny. Dobra cebula jest oferowana tylko w ograniczonym zakresie. Kilku hodowców czeka i chce zobaczyć, jak rozwija się rynek w drugiej połowie sezonu po nowym roku. Cena indykacyjna DCA wzrosła w porównaniu do zeszłego tygodnia. Klasa dobra wynosi od 47 do 50 euro za 100 kg, a klasa gruba od 50 do 53 euro za 100 kg.
Mały spektakl w handlu ziemniakami
Handel ziemniakami trochę gaworzy. Jest popyt, ale hodowcy nie spieszą się ze sprzedażą. Niemieccy nabywcy zgłaszają się i już próbują zabezpieczyć ziemniaki przed końcem tego miesiąca. Według różnych handlowców to dość wcześnie. Hodowcy postrzegają to jako dodatkowe potwierdzenie, że rynek jest pod wpływem niedoborów. Cena indykacyjna DCA pozostaje taka sama jak w zeszłym tygodniu i wynosi od 57 do 62 euro za 100 kilogramów.
Popyt i podaż marchwi są znacznie niezrównoważone. Przychody były dobre w Holandii, ale także np. w Niemczech i Belgii. W rezultacie istnieje niewielki popyt na marchew na eksport. Handel jest niewielki, ale wymienione ceny wahają się od 15 do 17 euro za 100 kg. Trudno znaleźć kupca.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
