Analiza BB Organic
Robisz interesy teraz czy czekasz na organiczny rynek?
Stabilizuje się rynek ziemniaków ekologicznych. Ceny są stosunkowo dobre i niektórzy hodowcy chcą teraz z tego skorzystać. Na rynku cebuli ekologicznej jest stosunkowo cicho. Hodowcy oferują, ale z pewnością rolnicy z dobrą cebulą w celi nie spieszą się ze sprzedażą. Handel marchewką ekologiczną jest nadal trudny. Ze względu na dużą ofertę możliwe jest poszukiwanie kupców. Czy to się zmieni w tym sezonie?
Nastrój na rynku marchwi pozostaje umiarkowany. Zbyt duża podaż w stosunku do popytu wywiera presję na ceny. Wydaje się, że to nie zmieni się w krótkim okresie, ale w dłuższej perspektywie jest nadzieja, według wtajemniczonych. Zebrano stosunkowo dużo ton, a jakość jest średnio dobra. Dlatego możliwe jest, że płuczki będą działały na marchew z Europy północno-zachodniej przez długi czas. Z pewnością również dlatego, że koszty transportu gwałtownie wzrosły, częściowo z powodu wysokich cen oleju napędowego. Jest duża szansa, że holenderska marchewka ekologiczna jeszcze długo będzie mogła konkurować z marchewką z Hiszpanii. Cena orientacyjna DCA pozostaje taka sama i wynosi od 15 do 16 euro za 100 kilogramów.
Rynek cebuli w równowadze
Podaż i popyt na rynku cebuli są dość zrównoważone. Klienci są już przyzwyczajeni do aktualnych cen i pozostają na rynku. Jakość niektórych partii cebuli pozostawia wiele do życzenia, ale ze względu na ograniczoną podaż, wciąż jest na nie rynek, choć po niższych cenach. Hodowcy z dobrą cebulą w szopie oferują, ale większość nie spieszy się ze sprzedażą. Cena orientacyjna DCA dla dokładnego sortowania wynosi od 47 do 50 EUR za 100 kg. W przypadku cebuli gruboziarnistej cena orientacyjna wynosi od 50 do 53 euro za 100 kilogramów.
Oferta ziemniaków jest starannie wydawana
Według różnych handlowców osiągnięto tymczasowy pułap cen ziemniaków. Styczeń generalnie nie jest najlepszym miesiącem do handlu. Hodowcy stają zatem przed wyborem, czy sprzedać, czy zatrzymać w nadchodzących tygodniach przed świętami i czekać i ponownie oferować dopiero pod koniec stycznia. Przy obecnych stosunkowo wysokich cenach niektórzy rolnicy decydują się na sprzedaż już teraz. Ceny stabilizują się po uwolnieniu podaży. Cena wskaźnikowa DCA pozostanie zatem taka sama jak w zeszłym tygodniu i będzie wynosić od 62 do 68 euro za 100 kilogramów.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
