Analiza BB Organic
Jakość jest liderem na rynku ekologicznym
Na rynku ekologicznych ziemniaków, cebuli i marchwi jest niewiele zmian. Podaż dobrych partii ziemniaków i cebuli jest ograniczona. Jednak niedobór nie oznacza, że ceny będą nadal rosły, ostrzegają wtajemniczeni. Marchewka pozostaje trochę dziwna. Klienci mają tam do wyboru imprezy.
Dobre ziemniaki pozostają poszukiwane. Oferta jest po prostu rozczarowująca. Po prostu nie ma wielu ładnych imprez. Rozmiary są szczególnie rozczarowujące. Jak to ujął jeden z handlarzy: „Nie możesz sprzedać tego, czego tam nie ma”. Dla hodowców może to czasami prowadzić do przykrych niespodzianek. Cena może być dobra, ale w przypadku utraty stosunkowo dużej ilości tary rozliczenie netto jest nieco rozczarowujące. Cena orientacyjna DCA wynosi od 62 do 68 EUR za 100 kg zarówno w przypadku ziemniaków mącznych, jak i woskowych.
Jakość cebuli nie zawsze jest łatwa
Handel cebulą nadal przebiega bez zakłóceń, ale niektórzy informatorzy wskazują, że kupujący stali się nieco ostrożniejsi przy zakupie. To dlatego, że jest stosunkowo dużo problemów z jakością. Wady, które są wyraźnie widoczne i można je naprawić, nie są takim problemem, procesory mogą sobie z nimi poradzić. Trudność polega na problemach wewnętrznych, takich jak arkusze wody. Są one trudne do wydobycia, ale powodują problemy, zwłaszcza w przypadku eksportu do Anglii, która jest obecnie ważnym odbiorcą. Cena indykacyjna DCA dla cebuli pozostaje taka sama jak w zeszłym tygodniu i wynosi od 47 do 50 euro za 110 kilogramów dla drobnych gatunków i od 50 do 53 euro za grube.
Nastrój na rynku marchwi pozostaje przygaszony. Duża podaż gwarantuje, że kupujący mają do wyboru marchew. Małym jasnym punktem jest to, że branża pozostaje dość dobrze na rynku. Prawdą jest, że główna cena nie jest płacona za marchew w tym miejscu przeznaczenia, ale pomaga ona wycofać marchew z rynku, a tym samym wytworzyć powietrze. Cena indykacyjna DCA pozostaje na poziomie od 15 do 16 euro za 100 kilogramów.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
