Aktualności Surowy materiał
Niemieccy przetwórcy wyrażają zaniepokojenie napiętym rynkiem
Niemieccy przetwórcy ziemniaków zrzeszeni w „Bundesverband der Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeiter” (BOGK) są zaniepokojeni dramatycznym wzrostem cen surowców i łańcucha dostaw. Są szczególnie zaniepokojeni wąskimi gardłami w logistyce i dostawach energii.
Ceny surowców rolnych osiągają historycznie wysokie ceny – mówi Horst-Peter Karos, dyrektor BOGK. Jedną z przyczyn jest znacząca, bo aż 100% podwyżka cen energii – pisze BOGK w komunikacie. Skutkuje to wzrostem cen produktów powiązanych, takich jak nawozy i środki ochrony roślin. Ponadto utrzymujące się zagrożenia pogodowe i wąskie gardła w dostawach również stanowią wyzwanie dla przetwórców ziemniaków. Dotyczy to nie tylko rynku ziemniaków, ale także innych surowców, od opakowań po olej rzepakowy czy słonecznikowy.
Przerzucić koszty na handel i konsumentów
Ponadto koszty transportu gwałtownie wzrosły. Jest to częściowo spowodowane środkami związanymi z koroną wirusową, które zakłóciły łańcuchy logistyczne. Ale według Karosa brakuje także kierowców ciężarówek. BOGK zakłada, że obecna napięta sytuacja będzie nadal nękać branżę przetwórstwa ziemniaków po roku 2022. Według Karos w rezultacie przetwórcy będą musieli przenieść rosnące koszty na handel żywnością, a ostatecznie na konsumenta.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
