Analiza BB Organic
Trudny handel ekologicznymi ziemniakami i cebulą
Zbiory nowych ekologicznych ziemniaków holenderskich rozpoczęły się ostrożnie. Zbiór cebuli potrwa nieco dłużej, ale nie jest to daleko. Znajduje to odzwierciedlenie w handlu ekologicznymi ziemniakami i cebulą z magazynów. Nastrój był już obniżony i na pewno nie uległ poprawie.
Szybko znajdź kupca na to, co jeszcze leży w szopie. Zdaniem handlowców, takie jest motto wśród hodowców. Jednak obecnie kupujący nie są skłonni do zajmowania dużych pozycji. Nie pomaga też fakt, że popyt na produkty organiczne jest umiarkowany, jak ma to miejsce od pewnego czasu. Wpływ rozczarowującego popytu na cenę przez długi czas był ograniczony, ale zdaniem wtajemniczonych nastroje uległy obecnie zmianie.
Wyszukaj kupującego
Handel cebulą ekologiczną jest powolny. W magazynie nie ma już wielu wolnych cebul. Rolnikom tym po prostu trudno jest znaleźć kupca. Wielu sortowników posiada wystarczający zapas pracy, aby sprostać założonym obowiązkom. Wolny handel opiera się głównie na eksporcie, a ceny eksportu np. do Polski są pod presją. Cena orientacyjna DCA znacznie spadła w tym tygodniu do 25–35 euro za 100 kilogramów, zarówno w przypadku sortowania grubego, jak i drobnego.
Poszukujemy również odbiorcy ziemniaków ekologicznych. Ziemniaków jest jeszcze sporo, ale zainteresowanie nimi na rynku jest niewielkie. „Naprawdę musisz ciężko pracować, aby dokonać transakcji” – twierdzi trader. Poważnym problemem staje się trwałość ziemniaków. Największą przeszkodą jest spoczynek. Ziemniaki, które dobrze wyglądają po załadowaniu i posortowaniu, wykiełkują już po kilku dniach na półce w supermarkecie. Orientacyjna cena DCA za dobre ziemniaki w tym tygodniu wynosi od 50 do 55 euro za 100 kilogramów, zarówno w przypadku ziemniaków woskowych, jak i mącznych. Ale z zastrzeżeniem, że handlu jest bardzo mało.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
