Komisja Europejska ogłosiła całkowitą produkcję cukru w Europie na sezon 2021/2022, która jest znacznie wyższa niż w ubiegłym roku. W nadchodzącym sezonie areał upraw buraków cukrowych kurczy się. Jednak hodowcy w kilku krajach są zachęcani do kontynuowania uprawy buraków cukrowych, tak jak ma to miejsce w Wielkiej Brytanii.
Z raportu Komisji Europejskiej, który podkreśla aktualny stan rynku cukru w Europie, jasno wynika, że produkcja cukru w sezonie 2021/2022 wyniesie 16,7 mln ton. To o 2,2 mln ton więcej niż w roku 2020/2021, kiedy wydobyto 14,5 mln ton cukru. To mniej niż w sezonach 2018/2019 i 2019/2020, kiedy wydobyto odpowiednio 17,6 mln ton i 18 mln ton cukru. Niemcy wyprodukowały najwięcej w zeszłym sezonie – 4,7 miliona ton. Z raportu wynika, że tuż za nim znalazła się Francja, która sprzedała 4,5 mln ton cukru.
Od tego roku Wielka Brytania nie jest już uwzględniana w całkowitej produkcji. W ostatnich latach produkcja cukru oscylowała wokół 1 miliona ton. Jeśli dodać tę produkcję do tegorocznego wyniku, otrzymamy 17,7 mln ton cukru, co odpowiada sezonom 2018/2019 i 2019/2020.
Obszar uprawy buraków cukrowych w UE kurczy się
Biorąc pod uwagę obecne podwyżki cen, nie jest zaskakujące, że w Europie uprawia się mniej buraków cukrowych. Jak wynika z raportu Komisji Europejskiej, w większości krajów powierzchnia ta zmniejsza się o kilka procent. Powierzchnia zmniejszyła się średnio o 4,3%, z 1,39 mln do 1,34 mln ha. Jednakże Holandia jest jednym z niewielu krajów, obok Niemiec i Szwecji, gdzie powierzchnia wzrosła do 83.700 1,3 hektarów, co oznacza wzrost o 250.600%. Powierzchnia spadła najbardziej w Polsce: z 225.200 XNUMX do XNUMX XNUMX ha.
Wyraźnie wyższe ceny buraków w Wielkiej Brytanii
Uprawa buraków cukrowych w Wielkiej Brytanii otrzymała znaczny impuls w nadchodzących sezonach. Krajowy Związek Rolników (NFU) i British Sugar, jedyny brytyjski przetwórca buraków cukrowych, osiągnęły w zeszłym tygodniu porozumienie w sprawie znacznie wyższej ceny buraków. NFU, przedstawiciel wszystkich plantatorów buraków cukrowych w Wielkiej Brytanii, wspólnie z British Sugar uzgodnili cenę buraków na poziomie 27 funtów za tonę w 2022 r. W 2021 r. cena nadal wynosiła 20,30 funtów za tonę buraków cukrowych. Jeśli plantatorzy zdecydują się na uprawę buraków cukrowych do 2024 r., będą mogli nawet podwyższyć swoje kontrakty do ceny 40 funtów za tonę buraków cukrowych. Z drugiej strony NFU podaje, że ta cena również jest pilnie potrzebna ze względu na wysokie koszty produkcji, które w nadchodzących sezonach mogą wzrosnąć.
Europejska i regionalna cena cukru białego
Ceny cukru (białego) na świecie znacznie się różnią, nawet w Europie. Średnia cena w maju wynosi 452 euro za tonę cukru białego, ale regionalna cena cukru białego w Europie Południowej jest znacznie wyższa i wynosi 548 euro za tonę. Komisja Europejska dzieli Europę na trzy regiony ze względu na ceny cukru. Ceny pozostałych dwóch regionów, Europy Zachodniej i reszty Europy, wynoszą 438 i 442 euro za tonę cukru. Gwałtownie wzrosła także średnia cena cukru białego w Europie. W okresie od maja 2021 r. do maja 2022 r. średnia cena cukru białego wzrosła o 56 euro za tonę.