Analiza BB Organic
Rozpoczyna się handel cebulą i marchewką ekologiczną
Handel ekologiczną cebulą i marchewką powoli się rozwija. Zwłaszcza handel cebulą zaczyna się rozwijać. Na razie na rynku ziemniaków jest bardzo cicho. Nastroje na rynku organicznym są umiarkowanie pozytywne. Ceny produktów konwencjonalnych są na bardzo przyzwoitym poziomie, co plasuje je znacznie poniżej produktów ekologicznych.
Według handlowców, hodowcy są na ogół dość realistyczni, jeśli chodzi o ceny, o które proszą. W przypadku produktów ekologicznych ceny są rozsądne, ale nie świetne. Według niektórych wtajemniczonych, zainteresowanie dostawami na początku tego sezonu jest stosunkowo duże. Koszty magazynowania gwałtownie wzrosły, głównie z powodu wysokich cen energii. Ponadto hodowca ponosi ryzyko związane z produktem, o ile znajduje się on w szopie, pieniądze zainwestowane w uprawę są uwalniane dopiero po sprzedaży. To, co również odgrywa rolę w tej decyzji, to fakt, że utrzymywanie ostatniego sezonu przez długi czas nie było lub było ledwo nagradzane. Przebieg poprzedniego sezonu oczywiście nie mówi nic o nowym sezonie, ale nadal można zauważyć, że wciąż o tym myśli i hodowcy nie chcą popełnić tego samego błędu, co w zeszłym roku.
Wczesny start w cebuli
Sezon cebulowy rozpoczął się w tym roku stosunkowo wcześnie. Sortowniki pracują obecnie na zestawach cebuli. Zestawy cebuli są nadal dość łatwe do zdobycia, ale z pewnością nie ma nadpodaży. Według handlowców rynek jest również dość zrównoważony. Cebula nasienna szybko dojrzewa. W tym sezonie plony nie są wspaniałe, ale na pewno też nie są złe. Cebula rosła łatwo, zwłaszcza na początku, a presja choroby była do tej pory dość niska. Zmieniło się to nieco z powodu opadów deszczu z ostatnich kilku dni. Cena indykacyjna DCA zaczyna się w tym sezonie od 25 do 35 euro za 100 kilogramów zarówno dla drobnych, jak i grubych gatunków. Ceny konwencjonalnej cebuli stanowią twardą podłogę na rynku.
Handel marchewką zaczyna się nieco wolniej, ale pierwsze wolne działki również zostały wyczyszczone. Podobnie jak w przypadku cebuli, plony są dość średnie. W porównaniu z ubiegłym rokiem, kiedy plony były bardzo dobre, z hektara zbiera się mniej marchwi. Według niektórych wtajemniczonych areał uprawy marchwi jest również nieco mniejszy niż w zeszłym roku. Jakość dawnej marchwi jest ogólnie dobra. Cena indykacyjna DCA dla marchwi w tym tygodniu wynosi od 30 do 35 euro za 100 kilogramów.
W tym tygodniu nie ma ceny indykacyjnej DCA dla ziemniaków, ponieważ jest za mało transakcji.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
