Analiza BB Organic
Konwencjonalny tworzy silną siatkę bezpieczeństwa dla rynku ekologicznego
Ostrożnie poprawia się nastrój na rynku ekologicznej cebuli i marchwi. Rośnie zaufanie zarówno wśród hodowców, jak i wśród handlu. Handel ziemniakami ekologicznymi tak naprawdę nie chce się rozwijać.
Ceny, które kupujący płacą w rolnictwie konwencjonalnym, stanowią solidną podstawę dla rynku ekologicznego. Różnica cen w porównaniu z produktami ekologicznymi jest stosunkowo niewielka, co oznacza, że hodowcy ekologiczni mają niejako dodatkowy rynek. To, co teraz nie pasuje, nie pozostaje ponad rynkiem organicznym, ale znika w zwykłym kanale. Dzięki temu rynek produktów ekologicznych jest czysty i poprawia nastrój.
Poszukiwano marchwi do natychmiastowej dostawy. Plony wczesnych marchwi nie są łatwe, częściowo ze względu na dużą presję mszyc na początku sezonu i suszę ostatnich miesięcy. W rezultacie niektóre płuczki mają cienki zapas roboczy i aktywnie poszukują marchwi. Cena indykacyjna DCA idzie o kolejny krok w górę iw tym tygodniu wynosi od 38 do 43 euro za 100 kilogramów.
Wątpliwość
Na rynku cebuli niektórzy hodowcy nie są pewni, co zrobić z cebulą. Cena energii, a tym samym koszty magazynowania, gwałtownie wzrosły w porównaniu z poprzednim sezonem. Ceny płacone za cebulę w gospodarstwie nie są spektakularne, ale też nie są złe. Pytanie brzmi, na ile jesteś przekonany, jako hodowca, na rynku, że cena cebuli naprawdę wzrośnie w nadchodzących miesiącach? Sam w sobie nie wygląda źle. W tej chwili cebula wciąż szybko znajduje nabywcę i nie wydaje się, aby jej zapas był zbyt duży. Jednak ubiegły sezon jest wciąż świeży w pamięci hodowców. Nawet wtedy na początku sezonu oczekiwania były wysokie, ale ta obietnica nie została spełniona. Cena wskazująca DCA dla cebuli ekologicznej w tym tygodniu pozostaje taka sama jak w zeszłym tygodniu i wynosi od 30 do 35 euro za 100 kilogramów.
Obecnie prawie nie ma handlu ziemniakami ekologicznymi. Umowy zostały zawarte z góry na istotną część sprzedaży. Ponadto na ziemniaki z Niemiec nie ma prawie żadnego popytu. Wolny handel ziemniakami jest zatem bardzo ograniczony. Ze względu na ograniczony handel trudno jest ustalić cenę. Cena indykacyjna DCA w tym tygodniu wynosi od 40 do 45 euro za 100 kg, choć z ciosem w ramię ze względu na ograniczoną liczbę transakcji.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
