Aktualności BB Organic
Gracze Biomarketu trzymają karty przy swoich skrzyniach
Nastrój na rynku ekologicznych ziemniaków, marchwi i cebuli jest ostrożnie pozytywny. Mimo to rynek charakteryzuje się w tej chwili stosunkowo niewielką liczbą obrotów. Hodowcy i handlarze, zwłaszcza ziemniakami i cebulą, patrzą na siebie i nie odważą się zadać ciosu.
W ekologicznej uprawie ziemniaków często stosuje się wcześniejsze odmiany ze względu na ogólnie niższą presję fitofthora. Ta stosunkowo wczesna uprawa miała pozytywny wpływ na plony w późniejszym sezonie ze względu na suszę. W niektórych regionach susza obniżyła plony bardziej niż w innych, ale średnio plony nie wydają się rozczarowujące.
W handlu ziemniakami ekologicznymi przez cały sezon było bardzo cicho. To się nie zmieni w tym tygodniu. Ze względu na ograniczoną liczbę transakcji trudno jest uzyskać dobre wskazanie ceny. Niektórzy hodowcy uważają, że obecne ceny są zbyt niskie i trzymają się cen około lub nieco poniżej 50 euro za 100 kilogramów. Jednak handel raczej nie chce się na to zgodzić i nie chce przekroczyć 40 USD. To sprawia, że w tej chwili rynek mocno utknął. Cena wskaźnikowa DCA pozostaje taka sama jak w zeszłym tygodniu i wynosi od 40 do 45 euro za 100 kilogramów zarówno w przypadku ziemniaków gotowanych w stanie stałym, jak i mąki.
Czekam, kto pierwszy gryzie
W tej chwili handel cebulą jest również nieco spokojniejszy. Okres lądowania w dużej mierze się skończył. Jednak ostatnie partie wciąż muszą znaleźć nowego właściciela. Hodowcy i handlarze muszą teraz na siebie poczekać i zobaczyć, kto pierwszy ugryzie. Cena wskaźnikowa DCA pozostaje stabilna i wynosi od 30 do 35 euro za 100 kilogramów zarówno w przypadku gatunków grubych, jak i drobnych.
Istnieje zdrowy popyt na marchew ekologiczną do bezpośredniej dostawy. Nie daje to jednak hodowcom całkowicie pozytywnych odczuć. Dzieje się tak, ponieważ plony wczesnych marchwi na ogół nie są takie łatwe. Cena indykacyjna DCA dla marchwi ekologicznej pozostaje taka sama jak w zeszłym tygodniu i wynosi od 38 do 43 euro za 100 kilogramów.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
