Zawartość cukru wzrosła w 4 tygodniu kampanii buraków cukrowych i wynosi 16,4%. Procent tary pozostaje taki sam jak w zeszłym tygodniu, podała firma Cosun Beet Company.
Ze względu na sprzyjające warunki – słoneczną i suchą pogodę w ciągu dnia oraz chłodniejsze noce, zawartość cukru wzrosła z 16,2% do 16,4% w 40 tygodniu, czyli powyżej średniej. Według najnowszych danych poziom wzrósł w większości regionów, ale najwyższe poziomy są osiągane na północy. Na przykład zawartość cukru w glince Groningen i Frisian wynosi 17% lub więcej. Na południu niektóre regiony wzrosły o prawie cały procent, na przykład w Zuid-Beveland z 15,9% do 16,8%. Średnio zawartość cukru jest tam niższa od 15,5% do 16,5%.
Odsetek tary nie zmienił się od zeszłego tygodnia i utrzymuje się średnio na poziomie 9,8%. Różnice wzrastają od 6,6% w Achterhoek do 12,3% w Hoeksche Waard, przy czym południe Holandii jest powyżej średniej krajowej. Wynika to ze zwiększonej ilości opadów, które spadły. Wskaźnik odzysku pozostał stabilny na poziomie 90,4%.