Ci, którzy wciąż są wolni ze swoją partią organicznych marchwi, mogą spodziewać się wyższej ceny. Popyt nadal rośnie i robi krok w górę. Nie dotyczy to (jeszcze) ekologicznych ziemniaków i cebuli.
Podobnie jak w ostatnich tygodniach, cena organicznej marchwi wciąż rośnie. Oczywiste jest, że popyt z zagranicy stale rośnie, a handlowcy przeczesują otwarty rynek. Należy zauważyć, że wolumen, który jest nadal wolny, na ogół nie jest zbyt duży. Przetworzono stosunkowo dużo, a średni plon w zeszłym sezonie był w niektórych przypadkach niski.
Cena orientacyjna DCA stanowi znaczący krok w górę. Istnieje rozpiętość cen ze względu na jakość. To podnosi cenę do 58–65 euro za 100 kilogramów.
Trudny rynek
Podobnie jak w poprzednich tygodniach, nastroje na rynku ziemniaków nie uległy zmianie. Hodowcy, ale także handel, są pewni, że cena się utrzyma i że w tym sezonie nadal jest miejsce na wzrost. Jakość zacznie odgrywać rolę za kilka tygodni. W przypadku większej podaży partii o niższej jakości może to negatywnie wpłynąć na cenę. Cena wskaźnikowa DCA pozostaje taka sama jak w zeszłym tygodniu i wynosi od 33 do 38 euro za 100 kilogramów.
Rynek cebuli organicznej w tym sezonie w dużym stopniu pozostaje pod wpływem rynku cebuli konwencjonalnej. Rynek cebuli organicznej miał trudności z nadążeniem za ceną cebuli konwencjonalnej i tak jest również obecnie. W tej chwili nie ma zbyt dużego handlu, ale normalna praca w handlu detalicznym trwa. Transakcji jest niewiele, co utrudnia ustalenie ceny. Cena indykacyjna DCA pozostaje taka sama i wynosi od 46 do 52 euro za 100 kilogramów, dostawa natychmiastowa.