Z każdym tygodniem w handlu cebulą robi się nieco ciszej i teraz też jest to zauważalne. Nie ma równowagi między podażą a popytem, a ceny bel są teraz nawet pod presją. Bardziej interesujące są ceny na nowy zbiór, zarówno cebuli roślinnej, jak i cebuli siewnej.
Z każdym tygodniem przetwarza się nieco mniej i teraz tak naprawdę chodzi o ostatnie cebule z magazynu, a co dopiero o darmowe partie. Nieliczne partie, które obecnie wychodzą z chłodzenia mechanicznego, prawie wszystkie mają wady, a jakość szybko się pogarsza. Sortownikom trudno jest zatem określić dokładną cenę.
Ceny spadają pod koniec sezonu magazynowego
Chociaż ceny cebuli w ostatnich tygodniach ponownie wzrosły, obecnie spadają. W zależności od wielkości, jakości i sposobu przechowywania cebuli cena znacznie się różni. Handlowcy donoszą, że w tym tygodniu przeprowadzono transakcje z plantatorami w cenie od 70 do 75 euro za 100 kilogramów. Sortownicy podają, że jest to również skrajność; pod warunkiem, że nadal są tym zainteresowani. Zapłata więcej jest praktycznie niemożliwa, biorąc pod uwagę jakość tych partii i fakt, że drobniejsza cebula nie jest już dostępna na rynku cebuli. Ponadto ceny bel są pod presją.
Obecnie rośnie konkurencja na rynku cebuli, a cebula importowana z Egiptu i Hiszpanii wyprzedza cebulę holenderską. Cebula hiszpańska jest na ogół dobrej jakości, a jej cena wynosi 60 euro za 100 kilogramów i jest znacznie tańsza niż popularna cebula holenderska. Następnie szybko dokonuje się obliczeń.
Cena beli
De Notowania DCA Cebula Baalprice dlatego cofa się o krok. Handel jest ograniczony i według sortowników nadal sortowane są tak naprawdę „ostatnie resztki cebuli i małe stałe umowy”. Utrudnia to również dobre odzwierciedlenie tego, co dokładnie dzieje się na rynku. Sortowanie dokładne nie jest już prawie wykonywane. Gruba wielkość i supers mają średnią cenę 92 € za 100 kilogramów.
Sadzenie i siew gorączki cebulowej nowych zbiorów
Na rynku można spodziewać się kolejnych fajerwerków przed nowymi zbiorami 2023. W ostatnich tygodniach wzrosły zarówno ceny rolne sadzenia, jak i sadzenia cebuli. Susza i obecna ciepła pogoda podgrzewają rynek. W przypadku późniejszych zasiewów i pustego rynku na początek, istnieją różne składniki zwiększające cenę na farmie. Hodowcy mierzą zatem wysoko i wiele jest teraz możliwe. W zeszłym tygodniu odnotowano zbiory cebuli w cenie około 30 euro, z udziałem lub bez udziału lub z uprawy. W tym tygodniu notowano nawet od 35 € i więcej.
Ceny rolne cebuli żółtej również rosną i nie pozostają w tyle. Choć lipiec i sierpień jeszcze nie nastały wegetacyjnych miesięcy, a nawet proces wypuszczania cebul jeszcze się nie rozpoczął, cena pola w 2023 r. jest już znacznie wyższa niż w innych latach i kształtuje się już na poziomie zbiorów w 2022 r. W poprzednich tygodniach ceny były oferowane za pole żółtej cebuli od 20 € lub trochę więcej, z udziałem.
Hodowcy są jednak niechętni i nie robią zbyt wiele przed nowym sezonem. Zawarto znacznie mniej kontraktów niż w pozostałych latach. Mierzą wysoko, a to również podnosi cenę. Dokonano teraz również transakcji za 25 euro z gruntu z udziałem, a nawet nieco więcej, podają handlowcy. 30 € nie wydaje się odległe na tym rynku. Należy zaznaczyć, że nie każdy sortownik i handlowiec zgadza się z tymi cenami. Ceny są jeszcze wyższe w przypadku sadzonek cebuli, które można zebrać wcześniej.