Własne zdjęcie

Analiza biologiczny

Nie ma pośpiechu ze sprzedażą ekologicznym plantatorom cebuli

15 November 2023 - Jesse Torringa - Reakcję 1

Sprzedaż cebuli organicznej była jak dotąd dość powolna, ale plantatorom również nie spieszy się ze sprzedażą. Nawet w dłuższej perspektywie. Rynek organicznej marchwi nieco się ożywia ze względu na obawy w kraju dotyczące utrzymujących się opadów, chociaż sprzedaż tam również nie rośnie.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Popyt na cebulę ekologiczną jest obecnie spokojny i według wtajemniczonych nie oczekuje się, że zmieni się to w najbliższej perspektywie. Hodowcy z kolei nie mają powodu otwierać pudełka z cebulą i mają zaufanie do długoterminowego rozwoju cen. Powodem tego są niższe plony z hektara i niższa jakość, ale w dłuższej perspektywie tę gorszą jakość należy wyeliminować. Ponadto aktualna cena, jaką mogą uzyskać za swój produkt, jest w wielu przypadkach niższa niż cena rynkowa, co nie jest satysfakcjonujące dla hodowców.

Cena indykacyjna DCA dla cebuli organicznej pozostaje taka sama w tygodniu 46, ale rozpiętość jest bardzo duża. To zależy od jakości i wyboru rozmiaru. Cena wynosi od 44 do 50 euro za 100 kilogramów. Drobniejsze części znajdują się na dole tego spektrum, a grubsze części kosztują około 50 euro.

Rynek marchwi ekologicznej charakteryzuje się głównie utrzymującą się deszczową pogodą. Zbiory odbywają się w wolnym tempie, a wśród hodowców rosną obawy dotyczące jakości ze względu na wilgotne warunki. Chociaż nie wszystkie wczesne marchewki zostały jeszcze zebrane, pojawia się również pytanie, co należy zrobić z marchewkami magazynowymi, które zostaną zebrane w tych okolicznościach lub w najbliższej przyszłości. Przechowywanie tego produktu wiąże się z ryzykiem i może nie nadawać się do dłuższego przechowywania. Natychmiastowe zamknięcie jest oczywiste, ale popyt musi istnieć. Minimalna zdolność do karczowania ma wpływ na cenę indykacyjną DCA. Cena wskaźnikowa DCA za marchew ekologiczną wzrasta w tym tygodniu i wynosi średnio od 25 do 29 euro za 100 kilogramów.

Perspektywy sprzedaży rynku ziemniaków ekologicznych pozostają pozytywne. Hodowcy i branża mają wiarę w dalszy rozwój sezonu, jednak po dobrym rozpoczęciu sezonu bardzo dobre nastroje nieco się pogorszyły. Podobnie jak w przypadku marchwi, należy jeszcze zebrać trochę plonów, ale tylko ułamka całkowitej powierzchni. Cena indykacyjna DCA za organiczne ziemniaki stołowe nieznacznie spadnie w tym tygodniu i w 42. tygodniu wyniesie od 45 do 52 euro za 100 kilogramów.

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się