Analiza Rynek ziemniaków
Coraz większą uwagę zwraca się na wiosenne rolnictwo katastrofalne
Wygląda na to, że słońce nie chce pojawić się na horyzoncie. Przeciętny rolnik nie jest szczęśliwy, gdy rano sprawdza prognozę pogody i opróżnia miernik deszczu. Ilość opadów, które spadły, w połączeniu ze zmienną pogodą, powoduje, że wiosenne prace są nadal odkładane. W zeszłym roku też była późna wiosna, ale ten rok wydaje się być jeszcze bardziej katastrofalny.
Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiadaZła jesień 2023 roku sprawiła, że struktura gleby na nowy sezon nie będzie optymalna, ale długi okres wilgotnej wiosny z pewnością oznacza również, że punkty startowe tego sezonu ulegną pogorszeniu w porównaniu z rokiem ubiegłym. Krótka lub łagodna zima również uniemożliwiła wystarczającą regenerację gleby.
Teraz, gdy prognozy pogody wydają się być zmienne aż do połowy maja, nad rynkiem ziemniaków i cebuli zbierają się ciemne chmury. Ziemniaki mogą nadal dawać rozsądne lub dobre plony przy terminie sadzenia około połowy maja, ale to inna historia w przypadku cebuli, jak wynika z inwentarza stanu siewu cebuli, wydaje się, że mniej niż połowa krajowej planowanej powierzchni do obsiewu. Duża część areału wymaga jeszcze obsiewu we Francji i Niemczech. Mówi się, że największy postęp w siewach poczynili rolnicy zajmujący się uprawą roli w Flevopolder. Na innych obszarach upraw, takich jak południowo-zachodnia Holandia i północne gleby piaszczyste, pod cebulę obsiano mniej niż 2023% areału.
Znowu bez łapy
Późna wiosna to także duże wyzwanie dla ziemniaków. Wielu plantatorów ziemniaków ma coraz większe obawy dotyczące dostępności sadzeniaków, ale także ich dostawy i jakości. Ze względu na niedobór sadzeniaków konieczne będzie wykonanie wielu cięć (zarówno dosłownie, jak i w przenośni). Podczas cięcia sadzeniaków znajdujących się w magazynie musi panować „pogoda do sadzenia”, w takim przypadku cięcie powinno odbywać się najlepiej na dwa do trzech dni przed wysadzeniem.
Jeśli to weer Kiedy to nastąpi, każdy będzie chciał jak najszybciej dostać się na ziemię, ale oczekuje się, że w przypadku świeżo ściętych sadzeniaków może pojawić się czas oczekiwania wynoszący od dwóch do czterech tygodni. Coś, co może oznaczać, że niektórzy hodowcy otrzymają sadzeniaki bardzo późno.
Podsumowując, wydaje się, że początek nowego roku zbiorów będzie jeszcze wolniejszy niż rok poprzedni. Nie jest jeszcze jasne, czy wpłynie to również na cenę. Rynek kontraktów terminowych na kwiecień 2025 r. wykazuje jedynie ograniczone ruchy w okolicach 29 euro, co jest logiczne, ponieważ wielu hodowców podpisało już kontrakty i nie ma już nic do sprzedania, jeśli plony są niskie. Na kolejny sezon ludzie czekają także na cebulę. Wzrost powierzchni w Europie Północno-Zachodniej i złe nastroje na obecnym rynku cebuli powodują, że wszyscy są bardzo ostrożni.