Oszczędź do 4000 euro na kosztach magazynowania

Badanie przeprowadzone w marcu 2024 r. podczas webinarium na temat magazynowania wykazało, że ponad 75% rolników zajmujących się uprawą roli poszukuje możliwości dalszej optymalizacji kwestii energetycznych.

Konkretnie rzecz biorąc, ponad 55% szuka sposobów na lepsze wykorzystanie energii wytwarzanej samodzielnie. Około 10% rolników zajmujących się uprawą roli czeka na nowe (bardziej wydajne) przyłącze, a kolejne 10% rozważa magazynowanie energii w gospodarstwie. Przyczyny leżące u podstaw tego zjawiska są znane. Kryzys energetyczny w 2022 r., przeciążenie sieci w dużej części kraju i koszty, jakie dostawcy energii pobierają obecnie za zwrot energii, zmieniają spojrzenie na kwestie energetyczne.

Przechowywanie i sortowanie produktów masowych w gospodarstwie rolnym
Największymi odbiorcami energii elektrycznej w gospodarstwie rolnym są wentylatory, urządzenia chłodnicze i urządzenia sortujące. Aby zoptymalizować zużycie energii, największe zyski generuje się na liniach magazynowania i przetwarzania. Jednakże badania WUR nad energetyką i rolnictwem z 2019 r. wskazują również, że „tygodnie, w których występuje zapotrzebowanie na energię do magazynowania produktów, słabo odpowiadają krzywej produkcji energii słonecznej”. Innymi słowy, większość okresu przechowywania i sortowania przypada na okres zimowy, gdy słońce dostarcza mało energii. Zwłaszcza w okresie suszenia i chłodzenia pojawiają się okazje do inteligentnego wykorzystania energii. Jednakże są to również momenty, w których kładzie się podwaliny pod jakość produktu, który będzie przechowywany przez cały okres przechowywania. W poprzednich badaniach praktycznych PPO pt. „Inteligentne i oszczędne magazynowanie” wskazano już, że między rolnikami zajmującymi się uprawą roli a magazynowaniem występuje pięciokrotnie większa różnica w ilości energii zużywanej na tonę produktu. Oznacza to, że dla indywidualnych plantatorów może być bardzo interesujące krytyczne spojrzenie na zarządzanie energią w gospodarstwie.

Jakość czy koszty?
W przypadku magazynowania możliwości oszczędzania energii pojawiają się głównie w godzinach szczytu. Dostępne opcje zależą od firmy. Komputery magazynujące mają za zadanie przede wszystkim utrzymanie jakości magazynowanego produktu. Głównym celem regulacji jest stworzenie warunków przechowywania, w których bakterie i grzyby nie mają szans, a utrata masy jest minimalna. Badania praktyczne wykazały, że straty związane z magazynowaniem mają większy wpływ na wynik finansowy niż koszty zużycia energii. W rzeczywistości zasada ta obowiązuje do dziś, ale ponieważ koszty energii mogą się obecnie znacznie różnić (nawet osiągać ceny ujemne), potrzeba mądrego radzenia sobie z tym problemem jest oczywista.

Automatyczne oszczędności w magazynie
Aby zobrazować realność tych oszczędności, możemy wziąć za przykład koszty energii dla magazynu mieszczącego 1.000 ton ziemniaków jadalnych, przechowywanych przez około osiem miesięcy. Przy całkowitej cenie energii wynoszącej 0,20 euro za kWh, całkowity koszt magazynowania energii przeznaczonej na wentylację i chłodzenie wynosi 10.750 1,1 euro (5 euro/kg). Przyglądając się temu nieco bardziej szczegółowo, 20% tych kosztów energii przypada na fazę gojenia się rany/suszenia, 75% na fazę chłodzenia i 40% na fazę przechowywania. Faza gojenia się/wysychania rany jest fazą, której z punktu widzenia jakości nie można skrócić. Faza chłodzenia ma miejsce w okresie, w którym panele słoneczne mogą nadal generować rozsądną ilość energii. Wybierając chłodzenie mechaniczne w fazie chłodzenia w ciągu dnia, zamiast korzystania z wentylacji powietrzem zewnętrznym w nocy, produkt szybciej osiąga odpowiednią temperaturę, a wytworzona przez niego energia jest efektywniej wykorzystywana. Dzięki zautomatyzowaniu procesu chłodzenia za pomocą systemu zarządzania energią bazującego na prognozie pogody można zaoszczędzić do 850% (40 euro) w trakcie procesu chłodzenia. Oszczędności te można osiągnąć również w fazie magazynowania, która trwa około sześciu miesięcy. Oszczędność 3.270% w tym okresie oznacza oszczędność rzędu 4.400 euro. W ten sposób można obniżyć koszty energii w całym okresie magazynowania o kwotę około 6.600–XNUMX euro. Chcesz dowiedzieć się więcej o zarządzaniu energią? Kontrola wizji | Inteligentny komputer pamięci masowej | Tolsma-Grisnich (tolsmagrisnich.com)