Kees Trouw jest przedstawicielem czwartego pokolenia właścicieli firmy rolniczej założonej w 1880 roku. Jego dwaj synowie stanowią piąte pokolenie i są gotowi kontynuować działalność. Gospodarstwo o powierzchni 150 hektarów koncentruje się na uprawie różnorodnych roślin: ziemniaków, buraków, cebuli, zbóż i kukurydzy.
Kees sam wszystkim zarządza, łącznie z większością prac mechanizacyjnych. Zbiera ziemniaki wyłącznie wspólnie z usługodawcą. Jego strategia jest jasna: „Musisz być w stanie wykonać duże ruchy w krótkim czasie”. Ale współpraca z innymi czasami może być trudna. „To jest dawanie i branie” – mówi Kees.
Przedsiębiorstwo Kees Trouw zajmujące się uprawą roli ma swoją siedzibę w Hellevoetsluis (Holandia Południowa). W Trouw uprawia się następujące rośliny: ziemniaki jadalne, buraki cukrowe, cebulę sadzeniakową, kukurydzę i pszenicę. Rośliny uprawiane są na glinie morskiej, której zawartość mułu wynosi od 20% do 55%. Całkowita powierzchnia firmy wynosi 150 hektarów.
Plan uprawy
Kees uprawia 53 hektary odmian Agria i Innovators oraz 15 hektarów cebuli. Ziemniaki uprawia częściowo na podstawie umowy o dzieło, a częściowo swobodnie. Zazwyczaj trzyma Innowatorów do kwietnia, a Agriasy odkłada się w maju lub czerwcu. Przez lata Kees eksperymentował z różnymi odmianami, ale obecnie skupia się głównie na ziemniakach wyższego segmentu. „Nie można po prostu wybrać czegokolwiek; trzeba patrzeć, co działa” – mówi.
Uprawia cebulę całkowicie swobodnie. Kees zauważył, że rynek ziemniaków ma charakter nieprzewidywalny. Krytycznie ocenia ceny na rynku ziemniaków, gdzie wszystko zależy od ceny Fontane z Belgii. „To wstyd, bo teraz widać, że światowy handel stoi w miejscu, a ceny gwałtownie spadają”. Uważa to za frustrujące, zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę, że koszty sadzenia ziemniaków sadzeniakowych, wynoszące około 3.000 euro za hektar, nie zwracają się, gdy cena za kilogram wynosi zaledwie 15–16 centów. „To po prostu niemożliwe. To żeglowanie blisko wiatru”. Dla niego oznacza to zawieranie dobrych umów i dostarczanie wysokiej jakości.
Wyzwania w kraju i na rynku
Rolnik postrzega rolnictwo jako skomplikowaną grę w szachy, w której musi nieustannie zmieniać biegi i myśleć perspektywicznie. „To nie tylko sadzenie ziemniaków i oranie rzędów. Nie, zawsze trzeba myśleć naprzód. To właśnie sprawia, że jest to tak fajne, to wyzwanie”. Jak sam mówi, jest to proces wymagający dużej wiedzy i umiejętności, dlatego rolnictwo jest dla niego tak cenne.
Ważnym doświadczeniem, jakie Kees zdobył, był czas spędzony w Stanach Zjednoczonych. Przez rok mieszkał i pracował w Teksasie, gdzie wraz z wykonawcą przewoził kilka kombajnów z Teksasu do granicy z Kanadą. Ta podróż i praca, którą tam wykonywał, znacznie poszerzyły jego spojrzenie na życie na farmie. „Możesz tu chodzić przez czterdzieści lat, ale najpierw musisz wyjść i zobaczyć dużo świata. Spójrz poza swoją własną farmę”.
Kees uważa, że brak zaufania do rządu i nieprzewidywalność rynków sprawiają, że utrzymanie firmy w dobrej kondycji finansowej staje się coraz trudniejsze. „Dyskusja na ten temat wysysa mnóstwo energii, zastanawiasz się, czy to wciąż jest zabawne”. Podkreśla, że brakuje zrozumienia ze strony osób decydujących o ich pracy. „Oni dostają przelewy co miesiąc i decydują, co mam robić, podczas gdy ja ponoszę koszty finansowania i muszę być zadowolony, jeśli dostanę ostatnie centy dopiero półtora roku później”.
Pomimo wyzwań Kees pozostaje pasjonatem swojego zawodu. „Najlepiej jest, gdy wsadzisz nasiono do ziemi i zobaczysz, jak rośnie roślina; wielkości główki szpilki, a potem buraka o wadze kilograma. Dlatego nadal jestem rolnikiem”.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
