Na początku zbiorów buraki cukrowe charakteryzowały się bardzo wysoką zawartością cukru. Pobranie próbek w pierwszym tygodniu wykazało średnią zawartość cukru na poziomie 17,4%.
Tegoroczne warunki pogodowe i wczesny początek sezonu wegetacyjnego spowodowały wyjątkowo wysoki odsetek. W zeszłym sezonie ten poziom był daleki od osiągnięcia. Kampania 2024 rozpoczęła się od zawartości cukru na poziomie 15,5%. Szczyt został osiągnięty na początku listopada i wyniósł 16,7%. Średnia dla całej kampanii pozostała na poziomie 16,3%.
We wszystkich obszarach, gdzie w zeszłym tygodniu ładowano buraki, zawartość cukru znacznie przekracza średnią z ubiegłego roku. Kolejnym wymownym sygnałem tego sezonu jest fakt, że najwyższe zawartości cukru występują obecnie na południowym zachodzie. Słońce i susza podniosły tam już poziom cukru do ponad 18%.
Przodują regiony Tholen i Sint Philipsland z zawartością cukru wynoszącą 18,6%. West Zeeuws-Vlaanderen, Schouwen-Duiveland i Hoekse Waard/IJsselmonde również zaczynają z odsetkami powyżej 18%.
Zazwyczaj najwyższy poziom cukru występuje na północy. W wielu regionach odnotowuje się go na poziomie 17% lub wyższym. To również wysoki poziom cukru dla tego regionu na początku kampanii, ale większość plantatorów na razie nie jest w stanie dorównać wysokim poziomom na południowym zachodzie.
Liczby tary są ładne i niskie
Regiony Flevoland Wschodni (16,4%) i Wieringermeer (16,6%) pozostają obecnie w tyle pod względem poziomu cukru. Wartości tar są również dobre, co odzwierciedla korzystne warunki zbiorów w pierwszym tygodniu. Wskaźnik odzysku wynosi 90,6.
Cosun zauważa, że plaga stonki buraczanej stanowi problem na południu. Może ona powodować gnicie buraków, a zgniłe buraki nie są dopuszczane do dostawy, jak twierdzi przetwórca buraków.