Francuski sektor owoców i warzyw szuka wsparcia z powodu wyższych kosztów

Według przedstawicieli sektora, presja ta nakłada się na i tak już słabą pozycję wyjściową, charakteryzującą się niskimi marżami, ryzykiem klimatycznym i niestabilnymi rynkami. Co więcej, w niektórych segmentach, takich jak ziemniaki, nadprodukcja odgrywa rolę, wywierając dodatkową presję na ceny. Konflikt na Bliskim Wschodzie, który wybuchł na początku marca, dodatkowo zaostrzył tę sytuację, szczególnie ze względu na rosnące koszty energii i logistyki.

Firmy odnotowały gwałtowny wzrost kosztów od początku kryzysu. Ceny paliw i gazu wzrosły średnio o około 10%, a materiały opakowaniowe podrożały o 6% do 8%. Wzrosty te nałożyły się na wcześniejsze, trwające od miesięcy podwyżki kosztów.

Koszty trudne do przerzucenia
Małe i średnie przedsiębiorstwa w tym sektorze są szczególnie dotknięte. Marże są pod presją, płynność finansowa się pogarsza, a przerzucenie wyższych kosztów na klientów staje się coraz trudniejsze. Jednocześnie rośnie presja konkurencyjna ze strony importu, co dodatkowo osłabia pozycję francuskich produktów. W perspektywie krótkoterminowej sektor obawia się zakłóceń w logistyce i handlu. W dłuższej perspektywie inwestycje, zatrudnienie i rola sektora w zaopatrzeniu w żywność również mogą znaleźć się pod presją.

Stowarzyszenia branżowe apelują do rządów o wyraźne uwzględnienie tych wzrostów kosztów zewnętrznych w polityce i środkach wsparcia, zwłaszcza w sektorze energetycznym. Ponadto sektor detaliczny jest proszony o bardziej sprawiedliwe uwzględnienie wyższych kosztów w umowach i cenach. Według organizacji, same firmy mają niewielki wpływ na obecne wzrosty kosztów, które w dużej mierze wynikają z rozwoju sytuacji geopolitycznej.

Sygnatariusze twierdzą, że reprezentują około 90% pierwszych ogniw na francuskim rynku warzyw, owoców i ziemniaków.