PPA rozpoczyna kolejne zbiory z ekologiczną i czerwoną cebulą

Agencja rolna Grupa PPA W Middelharnis w ramach zbiorów 2017 uruchomiono dwie nowe plantacje cebuli. Na prośbę plantatorów PPA wprowadza na rynek cebulę ekologiczną i czerwoną.

O ile nam wiadomo, jest to pierwsza ekologiczna uprawa cebuli w Holandii. Niektórzy nasi konwencjonalni producenci przechodzą na uprawę ekologiczną. Nie każdy ma własne pomieszczenie do przechowywania żywności organicznej. „Możemy to ułatwić” – mówi Jelle van der Krift z PPA, wyjaśniając potrzebę istnienia organicznego basenu.

Jego zdaniem basen świetnie nadaje się również jako miejsce sprzedaży ekologicznej cebuli. Ponieważ plantatorów ekologicznych jest mniej (104) niż konwencjonalnych (3.072 plantatorów cebuli nasiennej (CBS)), a plony są niższe, pula jest interesującym wyborem. Razem możecie osiągnąć większą objętość. Kolejną zaletą puli jest dywersyfikacja ryzyka w trakcie trwania sezonu cenowego.

Pod względem sprzedaży PPA widzi wystarczające możliwości. 'Nasi stali klienci coraz częściej wybierają produkty ekologiczne, więc automatycznie kupują także naszą ekologiczną cebulę. Ponadto istnieją inne kanały eksportu produktów ekologicznych.

Van der Krift ma nadzieję, że w basenie pod przewodnictwem Martijna de Groota weźmie udział około 20–30 uczestników. Metoda i systematyka odpowiadają standardowej puli cebuli PPA. Data rozpoczęcia to czas, kiedy szopa jest sucha i tak będzie do momentu, aż jakość na to pozwoli. Choć jest to zbiór krajowy, spodziewa się, że większość plantatorów będzie pochodzić z Flevoland, ponieważ tam właśnie znajduje się większość plantatorów ekologicznych.

Basen czerwonej cebuli powstaje również na prośbę plantatorów. Pod tym względem PPA nie jest wyjątkiem. Waterman BV w Emmeloord rozpoczął to wspólnie z Flevo Onions dwa sezony temu. Pula cebuli czerwonej PPA działa na tej samej zasadzie, co standardowa pula cebuli żółtej. Chodzi o łączenie stron i zapewnienie sobie możliwości uzyskania jak najwyższej ceny, częściowo poprzez rozłożenie sprzedaży, a tym samym ryzyka, na cały rok. Osobą kontaktową w sprawie tego basenu jest Goffe Schat.

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.