Północni hodowcy cebuli mieli dobre lata

Uprawa cebuli w północno-wschodniej Holandii od lat cieszy się dużym zainteresowaniem w tym sektorze. Z pewnością nie jest to jedyny region wzrostu, ale ma on duże znaczenie. Dane dotyczące powierzchni w prowincji Drenthe podlegają pewnym wahaniom, ale wykazują tendencję wzrostową. Uprawa ta jest bardziej znana na glinie w Groningen. Zwłaszcza na „Hogelandzie”. To nieco zaciemnia statystyki dotyczące tej prowincji. Jednak zauważalny jest tam również wzrost strukturalny. Zarówno rolnicy uprawiający ziemię w Oldambt, jak i plantatorzy na terenach kolonii torfowych wykorzystują tę roślinę jako alternatywę dla zboża.

O 20 procent więcej cebuli w Groningen
Statystyki CBS z 2000 r. podają, że w Groningen i Drenthe powierzchnia wynosiła 259 hektarów. Od 2010 roku wszystko dzieje się szybko. Rok 2016 jest tymczasowym szczytem. W Groningen uprawia się cebulę na powierzchni 1.485 hektarów. Drenthe zajmuje powierzchnię 532 hektarów. Wzrost odpowiednio o 13 i 20 procent. Ponad 2.000 hektarów stanowi 8 procent krajowej powierzchni uprawy cebuli.

Rozwój powierzchni uprawy cebuli nasiennej żółtej w latach 2010-2016.

Wesprzyj Agrifirm
Firma Agrifirm Plant od samego początku zajmuje się uprawą cebuli w północno-wschodniej Holandii. Od 2010 roku zapewnia wsparcie w uprawie dla zmiennego, ale stale rosnącego grona plantatorów. Ponadto posiada zbiornik do zbioru i magazynowania żółtej cebuli.

Specjalista ds. upraw Fokko Prins zauważa wzrost zainteresowania: „Nowi plantatorzy rejestrują się, a dotychczasowi rozszerzają działalność. Wielu rolników zaczyna od małej działalności, a następnie ją zwiększa. Obecne ceny cebuli mogą nie być zachętą do inwestowania w jej uprawę. Jednak większość firm w tym regionie dostarcza swoje produkty poza granice kraju. To właśnie ta cena była w ostatnich latach najlepsza.

Skup się na uprawie, a następnie na sprzedaży
Postawienie wszystkich pieniędzy na jednego konia jest ryzykowne. To jest częściowo przyczyną przesunięcia w kierunku konserwacji. W zeszłym sezonie zauważyliśmy, że czasami transport może pójść nie tak. Prins wie, że po prostu nie ma wystarczającej liczby dostępnych ciężarówek. „Dodatkowo ryzyko odgrywa rolę. Nadchodzi rok, w którym cena sprzedaży rolnej nie pokrywa kosztów. Nowi hodowcy cebuli w pierwszej kolejności skupili się na uprawie. Gdy już opanujemy tę umiejętność, możemy skupić się na sprzedaży. W tym roku Agrifirm również nieznacznie powiększył swój magazyn cebuli.

Gleba dziewicza
Plantatorzy cebuli z gliny kładą nacisk na jakość. Czy „cebula piaskowa” sprawdziła się w handlu? Prins uważa, że ​​tak: „Cebula rosnąca na gliniastej glebie nie ma naturalnej twardości, która uniemożliwia jej długotrwałe przechowywanie. Dużą zaletą jest to, że obszar Veenkolonial ma nadal dużo dziewiczej gleby, nadającej się do uprawy cebuli, bez chorób glebowych. Sedno sprawy jest takie, że to nie ma znaczenia. Plantatorzy cebuli opanowali również sztukę zwalczania chwastów.

Więcej miejsca na przechowywanie produktów
Specjaliści ds. magazynowania zauważają również, że zainteresowanie przechowywaniem cebuli w tym regionie rośnie, biorąc pod uwagę liczbę zapytań. To głównie duzi producenci inwestują najwięcej w przechowywanie produktów. Niepewność otaczająca przyszłość inhibitorów kiełkowania MH (Hydrazyd męski) ma niewielkie działanie. Należy zauważyć, że na terenie całego kraju dokonuje się znacznych inwestycji w magazyny produktów. Zwłaszcza w regionach rozwoju rolnictwa, takich jak północny wschód, południowy wschód i Belgia.

Jakość jest ogólnie dobra
Frank Druyff, przedstawiciel dostawcy nasion Hazera, również zauważa rosnące zainteresowanie. W ciągu ostatnich trzech lat wielu plantatorom udało się osiągnąć dobrą równowagę. Każdy, kto chce sprzedać swoją cebulę w listopadzie lub grudniu, musi mieć możliwość jej przechowywania. Stąd to zainteresowanie. Druyff uważa, że ​​obszar ten prawdopodobnie jeszcze się powiększy. Trudno powiedzieć, ile hektarów. Cebula jest mile widzianym uzupełnieniem planu upraw. Ogólnie rzecz biorąc, jakość cebuli w tym sezonie była dobra. Na całym świecie więcej cebuli uprawia się na piasku niż na glinie. Jest to jak najbardziej możliwe, ale wymaga dobrego wyboru rasy na początek. Rasa ta musi być odporna i mieć mocną skórę.

Druyff zauważa, że ​​na północy wzrasta wiedza na temat kultywacji. To przyczynia się do jakości. Choroby przenoszone drogą glebową odgrywają mniejszą rolę w porównaniu do tradycyjnych obszarów uprawnych. Czasami trzeba mieć do czynienia z większą ilością nicieni. Średni plon netto na tej ziemi wynosi 65 ton. W ciągu ostatnich trzech lat uprawa była opłacalna. Dostępność ziemi nie stanowi problemu. Dzieje się tak również dlatego, że istnieje wiele transakcji barterowych z gospodarstwami mleczarskimi. Biorąc pod uwagę obecną sytuację w hodowli bydła mlecznego, dostępność może nieznacznie wzrosnąć.

Średnia cena cebuli gruboziarnistej na giełdzie w latach 2014, 2015 i 2016, uprawa poza gruntami.

Odwiedź także baza danych dla cebuli.