Sprzedaż cebuli jest lepsza niż oczekiwano

Duża różnorodność struktur zakupowych
Na przykład, za całe opakowanie cebuli oferowana jest stała cena, a kupujący pokrywa koszty nabierania i ważenia. Konstrukcje podłogowe są również oferowane w cenie 0 euro, a opcje uczestnictwa są oceniane w momencie dostawy.

Ponadto cebula jest sprzedawana po cenie za bele pomniejszonej o koszty lub jest zabezpieczana po cenie stałej. W każdym przypadku, biorąc pod uwagę okoliczności i oceniając potencjał rynku cebuli, ustala się najlepszy sposób postępowania. Nie jest to łatwe zadanie ani dla kupującego, ani dla sprzedającego.

Pomiar zapasów cebuli
Coraz częściej pojawia się pytanie o faktyczne zapasy cebuli, które mogą nadal istnieć. W takich czasach pilnie potrzebne jest narzędzie do pomiaru zapasów. Nie należy jednak przywiązywać większej wagi do narzędzia do pomiaru zapasów niż to konieczne, ponieważ gdy było jeszcze dostępne, istniało wiele krytycznych uwag na jego temat. Czasem wszystko układa się po twojej myśli, a czasem coś przeoczysz.

Pytanie brzmi: czy podaż cebuli może się tak skurczyć, że rynek cebuli odnotuje wzrost cen? Plotki sugerują, że Holandia utknie z niesprzedanymi 100.000 XNUMX tonami. Ponieważ jednak nie prowadzi się już pomiarów zapasów, pojawia się zasadnicze pytanie, czy ta liczba jest rzeczywiście dokładna.

Przyjęcie zapasów cebuli
Mimo że nie prowadzimy już krajowych pomiarów zapasów cebuli, nadal możemy powiedzieć pewne rzeczy na temat zapasów cebuli w oparciu o dane, którymi dysponujemy, tj. dane z holenderskiego urzędu statystycznego (CBS).

• W swojej ostatecznej prognozie zbiorów, Holenderski Urząd Statystyczny (CBS) przewiduje plony brutto na poziomie 52,9 tony cebuli. W ubiegłym roku CBS oszacował tę ilość na 57,4 tony. W przeliczeniu na kilogramy netto, CBS zakłada stratę na poziomie 7,9% w tym sezonie, w porównaniu z 9,2% w poprzednim sezonie. W tonach netto daje to 1.187.692 1.245.274 57.582 tony, w porównaniu z XNUMX XNUMX XNUMX tonami w roku ubiegłym; o XNUMX XNUMX tony mniej niż w roku ubiegłym.
   
• Eksport do 13. tygodnia włącznie (ostatniego znanego tygodnia) tego sezonu, wynoszący 838.234 29.491 tony, jest o 30.000 59.491 ton niższy niż w zeszłym roku. Należy zwrócić uwagę na import cebuli, która w tym sezonie zajmuje w eksporcie większe miejsce niż w roku ubiegłym. Założono XNUMX XNUMX ton. Uwzględniając zaległości, wyniosłoby to XNUMX XNUMX ton, co mniej więcej rekompensuje spadek plonów.
   
• Eksport w tygodniach 14-26 poprzedniego sezonu wyniósł średnio 12.826 XNUMX ton tygodniowo. Ten sezon z pewnością powinien utrzymać ten poziom, a w najlepszym razie nawet go przekroczyć.
   
• Pierwsze dwa punkty wskazują, że jesteśmy na równym poziomie do 2. tygodnia włącznie. Ostatnie krajowe badanie zapasów, przeprowadzone w połowie kwietnia 13 r., wykazało, że w magazynach wciąż znajduje się 2016 190.000 ton cebuli brutto. Jeśli przyjmiemy tę liczbę za punkt wyjścia, to od połowy kwietnia do końca sezonu należy dostarczyć 175.000 15.900 ton cebuli netto. Daje to XNUMX XNUMX ton tygodniowo.

Niskie ceny generują sprzedaż
Wolumen obrotu cebulą jest imponujący. Wolumen obrotu cebulą w 15. tygodniu (lista transakcji z Holland Onions Association HOA) wyniósł prawie 7.000 ton, znacznie więcej niż ponad 4.200 ton w 14. tygodniu. Cena spadła jednak prawie o połowę, z 0,62 do 0,34 euro za 100 kg. Najwyraźniej ten poziom cen pozwala na konkurencyjną wymianę handlową, co przekłada się na większy wolumen cebuli na sprzedaż.

Niezwykły
Uderzające są również ceny płacone tu i ówdzie. Na przykład w tym tygodniu ceny sięgały 3,50 euro za 100 kg dobrej jakości, średniej wielkości partii cebuli. Dostawa jest realizowana w ciągu trzech tygodni.

Zainteresowanie handlem, przynajmniej partiami o wysokiej jakości, a najlepiej najwyższej, jest w tym tygodniu namacalne i widoczne ze względu na popyt ze strony Brazylii. Partie o wysokiej jakości nadal trudno sprzedać.