Niemiecki rynek cebuli stoi u progu przejścia na nowe zbiory cebuli. Część cebuli, która już dotarła z Nowej Zelandii, nadal jest przechowywana w magazynach.
W miarę jak popyt konsumentów na cebulę z nowych zbiorów rośnie, coraz więcej sprzedawców detalicznych zmienia strategię i zaopatruje swoje półki w cebulę z nowych zbiorów.
Później w sezonie
W tym tygodniu odbywa się handel nowozelandzką cebulą, dostarczaną bezpłatnie do niemieckiej stacji pakowania w dużych workach za około 64 euro za 100 kilogramów. W poprzednich latach przejście na zbiory nowej cebuli następowało wcześniej w sezonie, ale ze względu na duże zapasy niemieckiej cebuli (jak na tę porę roku) sprzedaż krajowych zbiorów trwała w tym sezonie dłużej.
Stworzyło to presję cenową na już importowaną cebulę z Nowej Zelandii. Obecnie tendencja ta maleje ze względu na zwiększony popyt i sprzedaż.