Teoretycznie tydzień 26 jest ostatnim tygodniem sezonu 2016-2017. W międzyczasie regionalna lista Goes przestała obejmować także cebulę. Middenmeer wyprzedziło w tym względzie Goesa, co oznacza, że jedynie giełda w Emmeloord może nadal udzielać informacji o cenach cebuli.
Obrót cebulą dwuletnią był ograniczony. Wolumen był zbyt mały, aby na tej podstawie ustalić wycenę. Ponadto wiele sadzonek cebuli jest już zamrożonych ze względu na szereg różnego rodzaju kontraktów uprawowych i kupna, co oznacza, że odsetek darmowego produktu jest mniejszy niż np. w przypadku cebuli nasiennej.
Największe problemy występują na południowym zachodzie
Wydaje się, że w wielu miejscach susza dobiegła końca wraz z opadami deszczu w tym tygodniu. Oznacza to, że nadal są obszary, gdzie deszcz jest mile widziany. Na obszarach, na których wystąpiły znaczne opady deszczu, uprawy radzą sobie dobrze. W południowo-zachodniej części kraju, gdzie tradycyjnie uprawia się wiele cebuli, problemy wynikające z niedoboru opadów są największe.
Duża marża przychodów
Ceny cebuli wahają się od 14 do 18 euro, w zależności od jej wielkości i daty zbioru. Ze względu na zmienny stan pól uprawnych cebuli (czy można je było nawadniać, czy padał deszcz), margines plonów jest dość szeroki i mieści się w granicach od 25 do 50 ton. Mając zapasy starych upraw i nadzieję na większe plony, plantatorzy nie są jeszcze chętni do podjęcia działań.
Utrzymanie zatrudnienia personelu
W tym tygodniu zakłady przetwórstwa cebuli pracują wolniej. Dokłada się wszelkich starań, aby wypełnić tydzień pracy w taki sposób, aby stali pracownicy mogli nadal pracować. Chociaż w zeszłym roku zdarzało się, że zdarzało się, że inni przetwórcy przerywali pracę wcześniej, to teraz nie ma to większego znaczenia.
Druga połowa sezonu przeciętna
Sezon 2016-2017, pomijając dobrą pierwszą połowę, był już tylko przeciętny w drugiej połowie. Wyjątkiem jest kilka tygodni spędzonych w Brazylii. Niskie ceny, w połączeniu ze średnio dobrą jakością, nie przełożyły się na wzrost sprzedaży. Częściowo wynikało to z faktu, że w Europie dostępne były i są większe zbiory krajowe, co oznaczało, że nie było dodatkowego popytu na cebulę.
Polska trudny rynek
Pozbycie się ostatniej cebuli nie będzie łatwe. W większości partii dochodzi do zużycia, przez co nie nadają się one już do użytku w holenderskich zakładach przetwórczych. W zależności od powagi usterek, sprzedaż do Polski może się czasami zdarzać, choć obecnie nie jest to łatwe. Być może ze względu na wystarczające własne zasoby zbiorów. Jeśli wady są zbyt duże, odpady trzeba będzie zutylizować w postaci fermentacji, paszy dla zwierząt lub, w skrajnych przypadkach, na stosie za stodołą.
Obszary cebulowe
W piątek 30 czerwca holenderski urząd statystyczny (CBS) opublikował pierwsze dane wydany na terenach uprawnych. Na podstawie połączonego zadania, CBS opublikowało pierwsze szacunki pod koniec czerwca dane dotyczące uprawianych roślin i ich powierzchni.
W przypadku nasion, roślin, siewu i cebuli srebrnej obraz wygląda następująco:

Od roku 2000 zaobserwowano stały wzrost całkowitej powierzchni upraw cebuli: z 19.980 34.930 do 280 40 hektarów. W wymienionym okresie powierzchnia uprawy cebuli srebrnej zmniejszyła się o 2.530 hektarów (-48%), powierzchnia uprawy cebuli nasiennej i sadzonkowej wzrosła o 12.700 hektarów (+91%), a powierzchnia uprawy cebuli nasiennej również wzrosła, ale o XNUMX XNUMX hektarów (+XNUMX%).

Więcej danych dotyczących danego obszaru, zmian cen lub innych danych historycznych? Następnie odwiedź baza danych.