Holenderski rynek cebuli robi bałagan. Różne lata zbiorów i pochodzenie przenikają się. Popyt jest umiarkowany w przypadku wszystkich źródeł.
Oczekiwane plony z uprawy sadzonek cebuli zależą od możliwości nawadniania lub otrzymania wystarczającej ilości wody deszczowej. To ostatnie zjawisko budziło niepokój w południowo-zachodniej Holandii aż do przełomu ubiegłego tygodnia. Region ten odświeżył się opadami rzędu 20 milimetrów, niewystarczającymi do wyeliminowania deficytu opadów, ale przyjemnymi na chwilę, gdy spadają.
Czy zaległości zostaną nadrobione?
Zwłaszcza wczesne odmiany cebuli przeżywały trudne chwile w ostatnich miesiącach wegetacyjnych, co oznacza, że wspomniani hodowcy wrócą do domu z kilkoma kilogramami. Jeżeli znaczne opady deszczu będą nadal padać z pewną regularnością, część zaległości można jeszcze nadrobić w przypadku późnych odmian. Średnio wysiew cebuli przebiega lepiej, a północne regiony uprawy określa się jako dobre.
Ograniczona sprzedaż nowych zbiorów
Handel zestawami cebuli kształtuje się na niskim poziomie. Sprzedaż nowych zbiorów jest nadal relatywnie ograniczona. Często ma to związek z ograniczoną dostępnością dużych cebul i odpowiednich odmian. Czas pokaże, jak przebiegnie przejście ze starego do nowego sezonu. Zapas starych zbiorów i związana z nim cena są trudnym dziedzictwem. Wydaje się, że cena bel ze starych zbiorów uległa stagnacji. W przypadku nowych zbiorów przedział cenowy zestawów cebuli wynosi od 14 do 18 euro za 100 kg.
Ważny jest czynnik dostępności produktu
Dostępność cebuli z różnych zbiorów sprawia, że na rynku cebuli panuje bałagan. Cena bel starej cebuli mieści się w przedziale cenowym od około 4,5 do 9 euro (wszystkie rozmiary), podczas gdy ceny nowej cebuli uprawnej zaczynają się od 30 euro. Oczekuje się, że większy wolumen nowych zbiorów i bardziej akceptowalny poziom cen pozytywnie wpłyną na popyt i sprzedaż cebuli w nadchodzących tygodniach. Dostępność produktu w sezonie jest ważnym czynnikiem zapewniającym dalszą płynną sprzedaż cebuli holenderskiej.