Polska: rosnący konkurent na rynku cebuli

Holandia chce uprawiać cebulę wysokiej jakości. Jednakże, ze względu na pogodę i doświadczenie w uprawie, nie wszystkie cebule wyrastają prawidłowo z ziemi lub z magazynu. Europa Wschodnia, a w szczególności Polska, jest ważnym rynkiem zbytu dla cebuli niższej jakości.

Przemysł
Większość holenderskiej cebuli eksportowanej do Polski jest przeznaczona na rynek przemysłowy. W Polsce uprawia się również własną cebulę, która jest przeznaczana głównie na własny rynek świeży. Jeżeli w Polsce brakuje cebuli, np. z powodu problemów z uprawą, to Holandia również może zakwalifikować się do rynku świeżej cebuli, pod warunkiem że ceny będą konkurencyjne.

Zakłady przetwórcze obierają cebulę i ją przetwarzają. Mogą to być duże firmy, które obierają cebulę mechanicznie i przetwarzają ją na przykład na krążki cebulowe lub kostki cebulowe, ale mogą to być również małe firmy, w których miejscowe kobiety obierają cebulę nożem do obierania.

Jeśli w Holandii zdarzają się cebule z problemami jakościowymi (np. kiełkujące), często można je mimo to wysłać na rynek przemysłowy w Polsce. Dzięki temu nadal istnieje rynek zbytu dla cebuli holenderskiej, która pod względem jakości plasuje się na niższym poziomie. Tworzy to dolną granicę cen cebuli holenderskiej.

Taniocha cebula
Obecnie istnieje wiele partii holenderskiej cebuli, które mają problemy z jakością. Jednakże do tej pory do Polski eksportowano stosunkowo niewiele holenderskiej cebuli. Dzieje się tak dlatego, że cebula, którą Polska sama hodowała, była do tej pory bardzo tania, a kraj wciąż utrzymuje się z własnej produkcji.

Ze względu na obfite opady deszczu w lecie, polska cebula ma wiele wad jakościowych. W październiku w regionie warszawskim musiało być jeszcze 80-85% wyczyszczone stać się, na skutek ulewnych opadów deszczu, ze wszystkimi tego skutkami. Problemy z jakością zostały zidentyfikowane w całym kraju. Te wadliwe partie zostały oczyszczone w miarę możliwości. W listopadzie cena cebuli wynosiła 0,02 €. Koszt wysyłki z Holandii do Polski wynosi około 0,04 €. Dlatego jest logiczne, że Polska najpierw przetwarza własną cebulę.

W ostatnich latach uprawa cebuli w Polsce znacznie wzrosła, co sprawiło, że nasz kraj stał się mniej importerem. I holenderscy eksporterzy to zauważają. Nie tylko w sprzedaży średniej jakości holenderskiej cebuli. Rozszerzając swoją uprawę, Polacy mogą obsługiwać coraz więcej krajów Europy Wschodniej, pozostawiając mniej sprzedaży innym krajom.

(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)

Eksport do Polski zdaje się spadać coraz bardziej.

nadchodzący sezon
Z powodu problemów z jakością będzie popyt na cebulę z Polski. Eksporterzy spodziewają się, że Holandia pokryje część tego popytu. Wiosną spodziewany jest większy popyt na holenderską cebulę z Polski. Jest to korzystny rozwój sytuacji dla Holandii. Polska jest platformą rynkową i schronieniem dla nieuczciwych podmiotów. Z powodu wszystkich problemów z jakością możliwe jest również, że pojawi się popyt na rynku produktów świeżych.
Polska ma 38 milionów mieszkańców i jest 7,5 razy większa od Holandii (311.888 2 kmXNUMX).