W 2018 roku prawdopodobnie wzrośnie również uprawa sadzeniaków cebuli w Holandii. Znawcy nie zauważają zmniejszenia powierzchni. Jest wystarczająco dużo miejsca, aby osiągnąć wzrost, szczególnie na „nowych” obszarach upraw.
W 2017 r. powierzchnia siewu cebuli w Holandii osiągnęła rekordowy poziom 26.679 6,38 hektarów. Dane CBS pokazują to. Oznacza to wzrost o 5% w porównaniu do roku poprzedniego. Wzrost ten jest stosunkowo znaczny. Średnia pięcioletnia wynosi 1,67%. Wzrost w 2017 r. był drugim co do wielkości od 1 lat.
Późne zamówienie
Zapytania od firm nasiennych, hodowców i osób mających dostęp do poufnych informacji pokazują, że w 2018 r. ponownie skupimy się na wzroście. Wskazano, że uczucie często wskazuje w innym kierunku. Wynika to głównie z niskich cen rynkowych i opublikowanych wyników różnych krajowych pul cebuli.
Firmy nasienne wskazują, że jest jeszcze bardzo wcześnie na deklaracje. Sprzedaż przebiega zgodnie z harmonogramem lub tuż poniżej. Zamówienia zaczęły przychodzić stosunkowo późno; dopiero na początku tego roku. Opiera się to na kombinacji czynników. Przynajmniej powierzchnia pozostaje taka sama, taka jest ogólna koncepcja.
Za możliwy uważa się kilkuprocentowy wzrost. Pytanie jednak, czy zmierza to w stronę średniej, czy też ponownie przekracza 5%. W każdym razie znaczące zmniejszenie powierzchni nie jest uważane przez wtajemniczonych za prawdopodobne. Podczas Dnia Tematycznego Cebuli w Dronten Wim Waterman z Waterman Onions powiedział już, że należy zwiększyć powierzchnię zrównoważony aby nadążać za eksportem.
Wzrost w perspektywie
Pomimo tego, że tradycyjne obszary upraw są uważane za zajęte, w 2017 r. pojawiła się również wolna przestrzeń. Flevoland był jedynym, który ledwo urósł. W 2018 r. plantatorzy i firmy (nasienne) spodziewają się największego wzrostu na nowych obszarach; W szczególności przeznaczone są Drenthe, Overijssel i Groningen. W 2017 r. wzrost wyniósł tu odpowiednio 45%, 41% i 26%.
Procentowy wzrost zasługuje na pewien niuans. Drenthe, największy plantator, zajmuje 3% całkowitej powierzchni. Ponadto 1% wzrostu we Flevoland odpowiada prawie 12% wzrostowi w Drenthe (biorąc pod uwagę powierzchnię). Istnieją możliwości rozwoju. Na przykład łączna powierzchnia upraw zbóż w prowincji Drenthe wynosi 12.663 23.000 hektarów. Ponadto w województwie uprawia się prawie 12.600 13 ha ziemniaków skrobiowych i 2017 XNUMX ha buraków cukrowych. W szczególności ceny zbóż gwałtownie spadają. Sam jęczmień jary spadł w XNUMX r. o XNUMX%. Długoterminowe niskie ceny zbóż stymulują uprawę cebuli.
Ambicja wzrostu
Na północno-wschodnich obszarach upraw stosunkowo wiele sadzeniaków cebuli sprzedaje się w kontekście polarnym. Często wiąże się to z dostawą ex-land lub krótkotrwałym składowaniem. Uprawa staje się coraz bardziej profesjonalna, co podkreśla ambicje rozwojowe rolników. Rośnie także jakość produktów.
W miarę jak uprawa cebuli staje się coraz bardziej profesjonalna, zmienia się także metodologia sprzedaży. Na internetowej platformie handlowej cebula trade.com w ofercie są m.in. imprezy z Overijssel i Drenthe. W miarę rozwoju upraw coraz więcej uwagi poświęca się ryzyku ich rozprzestrzeniania i zakrywania. Z zapytań wśród hodowców wynika, że w przyszłym sezonie istnieje ambicja innej organizacji sprzedaży. Jednak jest też wielu rolników, którzy nadal czują się jak w domu w basenie z cebulą.
Wybór odmian
Ostatnie zbiory były wyzwaniem dla wielu plantatorów cebuli; zwłaszcza w północnej Holandii. Oprócz niskiego procentu tary cebula nazywana jest również „łysą”. Mają mniej skóry ze względu na sezon wegetacyjny. Przy wyborze odmian w nadchodzącym sezonie w większym stopniu brana będzie pod uwagę siła skórki. Na uwagę zasługuje również dojrzewanie. Wczesna cebula może dawać mniejsze plony, ale szybciej zniknie z pola. Krótszy sezon wegetacyjny zmniejsza ryzyko.
Aby mieć więcej opcji w szopie, wymagana jest również solidna cebula. Bardziej prawdopodobne jest, że włączysz tam grzejniki bez obawy, że stracisz skórę. Pudełka, w których występowały poważne problemy z przechowywaniem, często były czyszczone. Luty tradycyjnie wspomina się jako spokojny. To także charakteryzuje obecny nastrój: czekaj i uważaj. Dotyczy to również planowania na przyszły sezon.