Wydaje się, że podział na cebulę drobną i grubą jedynie się pogłębia. Nadal istnieje wiele kierunków eksportu dużej cebuli. Wciąż brakuje jednak ceny beli.
Luty jest tradycyjnie spokojnym miesiącem w branży cebulowej. Karnawał, targi Fruit Logistica w Berlinie i zanik wielu kierunków eksportu często są miesiącem poszukiwań. Jednak w tym roku są jasne plamy na piękne i duże partie cebuli.
jasne punkty
Brazylia zgłosiła to kilka tygodni temu i kraj ten importuje holenderską cebulę na małą skalę. Nie są to duże ilości, ale do Brazylii eksportuje się już znacznie więcej cebuli niż rok temu w lutym.
Kraje takie jak Hiszpania i Włochy również zgłosiły obecność dużych cebul w Holandii, co nie zawsze ma miejsce w lutym. Zapasy w Europie Wschodniej wydają się nie być tak duże, jak wcześniej szacowano, co stworzy dodatkowy popyt na cebulę.
Jednak miejsca docelowe eksportu holenderskiej cebuli poszukują dużych cebul. Obecnie nadal bardzo trudno jest znaleźć obszar sprzedaży dla gatunku średniego i drobnego.
Ceny bel
Pomimo faktu, że w tym okresie istnieje popyt ze strony obszarów sprzedaży, które nie zgłaszają się corocznie (w takich ilościach), cena beli pozostaje stabilna. Aby podnieść ceny cebuli na wyższy poziom, dobrze byłoby, gdyby było więcej miejsca w cenach bel.
| Ceny bel tydzień 7 | Niski | Wysoki |
| Poniżej 50 milimetrów | €9 | €9 |
| 45 do 6 milimetra i 5 do 50 milimetrów | €10 | €11 |
| 60 milimetrów w górę | €13 | €14 |
| 80 milimetrów w górę | €19 | €19 |
dychotomia
Pomimo stabilnych cen bel, ceny cebul grubych/pięknych nieznacznie rosną. Zapotrzebowanie na to jest również większe niż kilka tygodni temu. Regionalne giełdy w Emmeloord i Goes zanotowały plus w górnej części notowań dużej cebuli. Obie giełdy podają ceny od 6,50 do 10 euro za dużą cebulę (wzrost o 60%).
Notowania dużych cebul od 30% do 60% pozostają stabilne w notowaniach giełd Middenmeer i Goes. W Emmeloord wycena cebuli tej wielkości jest obniżona o 0,25 euro. Wydaje się, że to jeszcze bardziej zwiększa podział na cebulę grubą i drobną.
Średni udział notowań na giełdzie wynosi około 60% na przestrzeni lat.