Na 3 regionalnych giełdach widać wzrost notowań cebuli dużej o 60%. Skąd bierze się ten wzrost cen i czy obraz, jaki kreślą te notowania, nie jest zniekształcony? Istnieją również dobre wieści dotyczące cebul średniej wielkości.
Dobra wiadomość jest taka, że eksport średnich gatunków zaczyna rosnąć. Cebulę eksportuje się do Europy Wschodniej, na rynku dostępna jest także Azja. Popyt jest jednak ostrożny, a konkurencja jest duża. Oznacza to, że istnieje ostra konkurencja cenowa.
Fakt, że sprzedaż cebul średniej klasy jest większa, nie oznacza, że przesyłki cebul średniej klasy są sprzedawane łatwiej. Nastrój w przypadku dużej cebuli zawierającej od 30% do 60% jest przygnębiony. Handel kupuje duże partie i oszczędza średnie sortowanie.
Najwyższa jakość
Większość miejsc docelowych na rynku wymaga jakości z najwyższej półki. W handlu utrzymuje się zapotrzebowanie na przesyłki o dobrej jakości, rozmiarze i kolorze. Znajduje to również odzwierciedlenie w notowaniach 3 regionalnych giełd. Wszyscy trzej zauważyli plus za dużą cebulę. Jeśli partia cebuli spełnia wymagania dobrej jakości, wielkości i koloru, handel jest gotowy za to zapłacić.
Jednak fakt, że na rynku wciąż jest mnóstwo cebul, które nie spełniają tych 3 wymagań, znajduje odzwierciedlenie także w notowaniach. Dolna granica notowań cebul dużych pozostaje stabilna, ponieważ w ofercie nadal znajduje się wystarczająca ilość partii cebuli niższej jakości. To powoduje wzrost spreadu.
Jeśli porównamy wszystkie 3 notowania z regionalnych giełd papierów wartościowych, wycena wynosi od 30 do 60 euro za cebulę zawierającą od 4% do 7,50% dużej cebuli oraz od 60 do 7 euro za cebulę zawierającą 11% dużej cebuli. Fakt, że wycena dla dużej cebuli wykazuje plus, daje zniekształcony obraz. Choć za bardzo dobre partie płaci się więcej, popyt na cebulę jest spokojniejszy niż w poprzednich tygodniach.
Export
Zapotrzebowanie na cebulę porusza się w górę i w dół. W tym tygodniu popyt na cebulę był spokojniejszy niż w zeszłym tygodniu. Dane dotyczące eksportu za tydzień 7 są najnowsze i wyniosły ponad 17.000 8 ton. Dane dotyczące eksportu w tygodniu 9. będą prawdopodobnie porównywalne, po czym dane dotyczące eksportu w tygodniu XNUMX. i w zeszłym tygodniu będą prawdopodobnie znacznie gorsze.
(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)
Ceny giełdowe gruboziarnistego 60% wykazują wzrost.
Ceny bel
Eksport od kilku tygodni próbuje podnieść ceny bel. Jednak te utknęły. W rezultacie ceny cebuli dla plantatorów i ceny bel stają się coraz trudniejsze. Czasami eksporterzy muszą nawet ponieść straty. Jeśli ceny cebuli chcą zrobić duży krok naprzód, cena bel będzie musiała w krótkim okresie wzrosnąć. Eksport również będzie musiał zyskać nowy impuls.
| Ceny bel tydzień 10 | Niski | Wysoki |
| Poniżej 50 milimetrów | €9 | €10 |
| 45 do 6 milimetra i 5 do 50 milimetrów | €9 | €11 |
| 60 milimetrów w górę | €13 | €14 |
| 80 milimetrów w górę | €18 | €19 |