Wiele cebul jest odrzucanych z powodu zużycia i uszkodzenia

Wiele partii jest w tej chwili odrzucanych. Ciepła pogoda powoduje, że cebula bardzo szybko się zużywa. Fizjologicznie rzecz biorąc, mamy wrażenie, że już prawie lipiec. Miejsca docelowe, w których popyt na tradycyjną holenderską cebulę jest wysoki Jakość. Gdy zbliża się koniec sezonu, coraz trudniej jest osiągnąć oczekiwaną jakość.

Sortowniki ze Wschodniej Europy zaczęliśmy również ściślej monitorować jakość. W ostatnich tygodniach otrzymali wiele ofert, dzięki czemu znaleźli się teraz w luksusowej sytuacji. Oznacza to, że mogą nakładać surowsze wymagania na otrzymywaną cebulę.

Europa wymaga mniej
Na rynku nadal wisi spora podaż; zarówno partie konwencjonalne, jak i cebule, które znajdą swoje miejsce na rynku przetwórczym. W porównaniu z poprzednim tygodniem popyt ze strony eksportu jest nieco niższy, ponieważ wystąpiło wiele nieoczekiwanych zdarzeń miejsca eksportu pszczoła. Spowodowało to wzrost popytu ze strony krajów afrykańskich, a także Karaibów, gdzie również pojawiły się zapytania o holenderską cebulę.

W tym tygodniu dodatkowy popyt wydaje się znów nieco spadać. W tym tygodniu odnotowano również spadek popytu na cebulę z Europy. Włochy i Hiszpania stopniowo przechodzą na własne zbiory. Jednakże cebula w tych krajach Europy Południowej jest nadal niezwykle droga.

Nagrody stypendialne
Ceny cebuli grubej o sortymencie 30–60% stabilizują się na giełdach Goes i Middenmeer. Giełda w Emmeloord odnotowała nawet wzrost o 0,50 euro. Dlatego w chwili obecnej łatwiej jest sprzedać cebulę średniej wielkości niż cebulę dużą.

Cebula gruba (60%) jest w odwrocie, zwłaszcza na niższych pozycjach na liście. Kiedy targi regionalne Jeśli zestawimy je obok siebie, to cebula gruba w ilości od 30% do 60% wyceniana jest na 4–6 euro, a cebula gruba w ilości 60% na 4–7,50 euro.