Przetwórstwo na rynku cebuli jest obecnie spokojne, głównie ze względu na brak prognoz eksportowych. Eksport będzie miał kluczowe znaczenie dla działalności handlowej holenderskich przetwórców. Jakie informacje na temat eksportu są już dostępne?
W czwartek, 16 sierpnia, odbyło się kolejne spotkanie w celu omówienia otwarcia granicy z Senegalem. Omówiono, że granica prawdopodobnie nie zostanie otwarta przed 12 września. Co więcej, w głębi lądu znajduje się więcej cebuli, niż początkowo sądzono. Jest zatem całkiem możliwe, że Senegal po 12 września nadal będzie wystarczająco dużo własnych zbiorów i holenderski eksport będzie musiał zostać wstrzymany na dłuższy okres.
Tymczasem u wybrzeży Dakaru dryfuje łódź. Z najnowszego dane eksportowe Okazało się, że do 29. tygodnia włącznie załadowano 2.128 ton cebuli do Senegalu. Jesteśmy teraz w 33. tygodniu, co oznacza, że istnieje prawdopodobieństwo, że do Senegalu wyruszyły kolejne jednostki. Jeśli te statki nie będą mogły zacumować, konieczne będzie znalezienie innych miejsc docelowych w Afryce. Nie wpłynie to korzystnie na rynek zbytu dla tych miejsc docelowych.
Szukaj alternatyw
Sytuacja na rynku holenderskiej cebuli jest jasna: plony w wielu regionach są niskie, a asortyment dostępny w ograniczonym zakresie. Wysokie ceny skłaniają różne kierunki eksportu do poszukiwania alternatywnych rozwiązań. W szczególności Chiny starają się wypełnić lukę na rynku. Uprawa cebuli jest popularna w regionach, gdzie tradycyjnie uprawia się czosnek. Cebula z tego regionu jest obecnie aktywnie oferowana.
Ogólnie rzecz biorąc, nadal panuje duża niepewność w kwestii eksportu. Oznacza to, że obecnie przetwórstwo jest cichy uważnie śledzi rynek cebuli. Zanim firmy przetwórcze zaczną kupować cebulę po wysokich cenach, chcą najpierw mieć większą pewność co do eksportu i związanych z nim możliwości.
Middenmeer zauważa również
Giełda regionalna w Middenmeer po raz pierwszy w tym sezonie podała cenę: od 18 do 23,50 euro za cebulę sadzeniakową z pola. Oznacza to, że wszystkie trzy giełdy regionalne opublikowały już ceny. Giełda w Emmeloord podała w tym tygodniu znacznie wyższą cenę za cebulę 3% (dużą) niż w poprzednim tygodniu. Cena wzrosła o 60 euro do 3-20 euro. Zobacz wszystkie ceny tutaj.
Notowania na początku roku są wielokrotnie wyższe niż zwykle.