W ostatnich tygodniach ceny cebuli gwałtownie wzrosły. Teraz, gdy cebula w dużej mierze zniknęła z pola, hodowcy mają jasność co do swoich plonów. Wszędzie są one rozczarowujące, co oznacza, że tylko niewielki procent hodowców może skorzystać na wysokich cenach.
Ze względu na dobrą pogodę wielu hodowców zebrało cebulę w 38. tygodniu. Zauważalne jest także, że daje ogromnie rozczarowujące. Nawet działki, które na pierwszy rzut oka wyglądają dobrze, nie osiągają oczekiwanych plonów. Dlatego średni plon jest coraz bardziej obniżany.
Z najnowszych raportów wynika, że plony są średnio od 40% do 50% niższe w porównaniu z rokiem ubiegłym. Oznaczałoby to, że w tym roku dostępnych będzie od 700.000 900.000 do XNUMX XNUMX ton cebuli.
Naprawiono nastrój
Nastroje wśród hodowców są w tej chwili dobre bardzo ciasny. Wydaje się, że „przymusowa podaż” w dużej mierze zniknęła z rynku, a plantatorzy nie zamierzają jedynie sprzedawać swojej cebuli. Wysokie ceny, które obecnie płacą, dla wielu hodowców są jedynie przykrywką.
Plony z powierzchni poniżej 10 hektarów nie są już wyjątkiem w południowo-zachodniej części kraju. Tegoroczne wysokie ceny cebuli nie zrobią różnicy.
Spokojny rynek
Na rynku cebulowym nie ma zbyt wiele spacerów. Jest to jednak zjawisko dobrze znane na przełomie września i października. Eksport też nie idzie najlepiej. Miejsca sprzedaży muszą przyzwyczaić się do wysokich holenderskich cen bel. W rezultacie próbują miejsca sprzedaży alternatywy.
Podczas gdy Holandia zwykle wypełnia luki na światowym rynku cebuli, inne kraje produkujące cebulę próbują obecnie skorzystać na wysokich holenderskich cenach bel.
Duże różnice w notowaniach na giełdach
Różnice w cenach cebuli są ogromne. Różnica między dolną kwotą ceny dla dużej cebuli od 0% do 30% a górną kwotą dla cebuli o zawartości 60% w górę wynosi obecnie 16 €. Odzwierciedla to wyraźnie sytuację na rynku. Różnice w plonach, wielkości i jakości są w tym roku bardzo duże.
Porównując 3 giełdy regionalne, ceny wynoszą od 0 do 30 euro za 15% do 22% dużej cebuli, a od 30 do 60 euro za 20% do 26% dużej cebuli. W tym tygodniu na targach w Goes i Middenmeer wystawiono kwotę 30 euro.
Ich obroty wzrosły o 60%, czyli od 25 do 30 euro. Regionalna giełda w Emmeloord podała nawet cenę od 26 do 31 euro za to notowanie. Regionalne jarmarki w Emmeloord i Middenmeer co tydzień pokazują nastrój na rynku cebuli. Oboje rejestrują ustalony nastrój. Oznacza to, że jest większy popyt niż podaż.