Czy przetwórcy cebuli mogą wyjechać na wakacje w marcu?

Ostatnie eksport figury (tydzień 38) to najlepszy tydzień eksportowy w tym sezonie. Wstępne dane pokazują, że w tym tygodniu przewieziono 26.964 XNUMX ton. Ilość ta jest więcej niż doskonała, biorąc pod uwagę liczbę cebul dostępnych w Holandii w tym roku. Z wyjątkiem ubiegłego roku, kiedy ustanowiono rekord, łączny wolumen w tym sezonie przewyższa poprzednie lata.

Eksporterzy w dalszym ciągu radzą sobie zatem dobrze. Z drugiej strony wydaje się, że niewiele uwagi poświęca się temu, że cebula holenderska powinna być nadal dostępna po sylwestrze. Jeśli przetwórcy uspokoją się, z myślą o 2019 roku cebulę kupi ktoś inny.

Czy po sylwestrze wystarczy cebuli? Jeśli założymy, że tygodniowy eksport będzie wynosić od 20.000 25.000 do 575.000 XNUMX ton, to na koniec roku wyeksportowanych zostanie około XNUMX XNUMX ton. Dotyczy to również zestawów cebuli, które zostały wyeksportowane na początku tego sezonu.

Jeśli zatem założymy, że krajowe spożycie wynosi 100.000 100.000 ton cebuli plus 250.000 XNUMX ton cebuli przetworzonej na rynku przemysłowym, po Nowym Roku na eksport pozostanie nam niecałe XNUMX XNUMX ton.

Obawy dotyczące efektu zapobiegającego kiełkowaniu
De problemy z jakością jak dotąd nie było tak źle. Istnieją jednak obawy dotyczące cebuli, w przypadku której efekt zapobiegający kiełkowaniu nie pomógł. Ponieważ cebula przyjechała sucha, ryzyko łysienia jest znacznie większe. Dlatego wielu hodowców długoterminowych stawia na bezpieczeństwo i stara się pozbyć cebuli szybciej niż jest to zwykle do tego przyzwyczajone.

O tym, że w południowo-zachodniej części kraju nie ma prawie wcale dużych cebul, świadczą notowania giełdowe w Goes. Ponieważ transakcji jest za mało na 60% w górę, giełda w Goes nie opublikowała notowań w tym sortowaniu wielkościowym. Ponadto, ceny stypendiów w tym tygodniu zrobił duży krok.