Rynek cebuli dostosowuje się do zmian po ostatnich kilku chaotycznych tygodniach, podczas których ceny cebuli rosły z tygodnia na tydzień. Rynek cebuli wszedł już na spokojniejsze wody i czeka na wybór nowego kierunku.
Ceny cebuli wzrosły gwałtownie od początku tego sezonu. W pierwszych miesiącach tego sezonu na rynku cebuli aktywnych było wielu spekulantów. Ponieważ spekulanci kupili wiele cebuli powyżej cen giełdowych, rynek poczynił znaczne postępy. Poza tym pewna liczba przetwórców poczuła się zmuszona do śledzenia zgiełku panującego na rynku cebuli, aby zająć na nim pozycję.
Więcej spokoju
W ciągu ostatnich dwóch tygodni rynek się uspokoił i ceny cebuli ustabilizowały się. Spekulanci i przetwórcy mają już wystarczającą pozycję i czekają, aż rynek wykona swoją pracę.
Eksport również jest mniej entuzjastyczny niż w poprzednich tygodniach. Eksporterzy mają duże zaległości płatnicze u zagranicznych importerów i dlatego oszczędzają, bo w takim roku ryzyko jest ogromne. Istnieje jednak popyt na cebulę holenderską. W całej Europie i na całym świecie brakuje cebuli i ilości pozwalające na uzupełnienie tych zapasów nie dotrą.
Ustabilizować ceny bel
Podobnie jak ceny skupu rolnego, ceny bel stabilizują się. Początkowo sądzono, że ceny bel o klasyfikacji 60-80 mm wzrosną do około 40 euro, jednak tak się nie stało i ceny bel o tej klasyfikacji pozostają na poziomie 38 euro. Ceny bel sortu średniego i trojaczków również pozostają na tym samym poziomie. W przypadku sortowania 45/65 mm opłata za balot wynosi od 32 do 33 euro, a w przypadku sortowania 50/70 mm od 36 do 37 euro.
Nastrój jest cenny
Regionalne targi w Emmeloord i Goes zanotowały w tym tygodniu ujemne notowania na tablicy wyników za cebulę drobną i średnią. W Emmeloord notowania giełdowe dla notowań poniżej 30% i notowań od 30% do 60% wykazały ujemną różnicę w wysokości 0,50 euro w porównaniu z poprzednim tygodniem. Notowania giełdowe w Goes wykazały ujemną różnicę w wysokości 1 euro dla obu przedziałów wielkości.
Komisje giełdowe w Emmeloord i Middenmeer zmieniły w tym tygodniu nastawienie rynku cebuli na utrzymanie cen. Nastrój utrzymujący się na poziomie cenowym oznacza, że podaż jest mniejsza lub równa popytowi.

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.