Rynek cebulowy wychodzi ze skorupy

Że w Polsce brakuje ogromnej cebuli Zachodnia Europa potwierdziło się ponownie w tym tygodniu. W Niemczech zapasy są w tym roku o 35% niższe niż w roku ubiegłym, a zbiory cebuli w Wielkiej Brytanii są o 40% niższe. Co więcej, w zeszłym tygodniu CBS ogłosiło wstępne szacunki zbiorów. 

Dane holenderskiego urzędu statystycznego pokazują średni plon cebuli na poziomie 32 ton z hektara, co powinno dać całkowity plon brutto sadzeniaków cebuli na poziomie 811.392 XNUMX ton. Jest to utrata dochodów 44%w porównaniu do roku ubiegłego.

Więcej „obrotu” na rynku
Po kilku spokojnych tygodniach rynek wydaje się powoli odzyskiwać dynamikę. Szczególnie dobrze rosną drobna i średnia cebula. Są one często eksportowane do Afryki i w średnim tempie tygodniowy eksport Nie wydaje się, aby eksporterzy wstrzymywali się z dostawą 21.000 XNUMX ton; pomimo dużych braków. Dopóki Afryka będzie na rynku, ten kierunek będzie obsługiwany w miarę możliwości.

W poprzednich tygodniach silnik eksportu czasami wykazywał pewne problemy i wysyłano mniej cebuli. Jednakże eksporterzy i przetwórcy nadal działają i oczekuje się, że tygodniowy eksport utrzyma się powyżej 20.000 XNUMX; pod warunkiem, że Afryka będzie na rynku. Gwarantuje to również, że wiele cebul zostanie zakupionych w dłuższej perspektywie. Przetwórcy i eksporterzy chcą zaopatrzyć się w wystarczającą ilość cebuli, aby móc wywiązać się ze swoich zobowiązań w dalszej części sezonu.

Ceny bel muszą pójść o krok
Ceny bel nie wykazują żadnych zmian. W przypadku beli o średnicy od 45 do 65 milimetrów cena wynosi od 32 do 33 euro w beli, a za bele o średnicy od 50 do 70 milimetrów cena wynosi od 36 do 37 euro. Ceny za modele od 60 do 80 milimetrów utrzymują się na poziomie około 38 euro. Różnica w cenach pomiędzy klasą średnią a trojaczkami jest duża. W przypadku rozmiarów poniżej 50 milimetrów naliczana jest opłata od 21 do 24 euro (w zależności od miejsca docelowego).

Jeśli przetwórcy (którzy kupują cebulę od dawna) chcą zarobić na swoim produkcie, cena bel będzie musiała w nadchodzących tygodniach wzrosnąć.

Emmeloord zauważa minus
Po raz pierwszy w tym sezonie w Emmeloord zanotowano mały minus dla dużych cebul. Podczas gdy cena w zeszłym tygodniu wynosiła od 30 do 35 euro, górna notowania w Emmeloord w tym tygodniu pozostały na poziomie 34 euro.

Po porównaniu wszystkich 3 regionalnych notowań giełdowych, za 0% do 30% dużej cebuli podaje się kwotę od 19 do 24 euro. W przypadku dużej cebuli o zawartości od 30% do 60% przedział cenowy wynosi od 24 do 31 euro, a w przypadku cebul o zawartości 60% w górę cena wynosi od 30 do 35 euro.