Mimo że ceny cebuli obecnie gwałtownie rosną (po okresie krótkiego składowania), to również krótkie składowanie odniosło korzyści z dobrej sytuacji na rynku. Nabywca Remko Wilms z Waterman Onions o wynikach krótkiego składowania firmy Flevo Onions.
Krótki pula magazynowa trwała od 42. do 48. tygodnia tego roku i przyniosła cenę 31,27 euro za 100 kilogramów. „Tam też nic nie rośnie ani nie spada, ponieważ cena obejmuje Global Gap i koszty puli. Różnica w wielkości była zbyt mała, aby płacić stronom inaczej. Wszystkie strony miały około 35% do 50% grubości” — mówi Wilms.
Wysoki procent tary
„Wynik jest zadowalający; zwłaszcza jeśli porównać go z cenami ex-land wynoszącymi około 20 euro za 100 kilogramów. Krótkie przechowywanie zostało więc w tym sezonie dobrze wynagrodzone” – kontynuuje.
Uderzające jest to, że procent tara jest dość wysoki (7,4%). Również z uwagi na fakt, że cebula jest ogólnie dobra. Według Wilmsa, krótki pula magazynowa jest dobrą pulą dla uczestników, ponieważ w tym okresie sprzedaży jest duży popyt z Azji i Afryki. Ta ostatnia jest również dobrą okazją do łatwiejszej sprzedaży mniejszych partii.
Basen do długiego przechowywania
Długie magazynowanie Flevo Onions może nadal korzystać z wysokich cen. „Próbowaliśmy przechowywać lepsze partie w magazynach. Problematyczne partie zostały już na ogół sprzedane”.
Jakość jest powodem do obaw, ponieważ jest dużo fuzariozy. „To nie jest nieoczekiwane w tak ekstremalnym roku”. Powaga wyszła na jaw dopiero w magazynach, ponieważ zbiory były dość wczesne. Jest też wiele problemów z kiełkowaniem. Wilms szacuje, że około 25% partii ma problemy z kiełkowaniem. „Jako grupa nie możesz spekulować partią wątpliwej jakości przy obecnych cenach”.