Wysoki popyt na międzynarodowym rynku cebuli sprawił, że chińska cebula była trudna do zdobycia. W pierwszym kwartale 2019 r. kraj odnotował również mocne dane dotyczące eksportu. Uderza w tym udział Europy, w której liderem jest Holandia.
Po wyjątkowo małych zbiorach w 2018 roku znacząco wzrosło zapotrzebowanie na chińską cebulę żółtą i czerwoną. Handlarze przełączony na początku sezonu, zwłaszcza w celu zaspokojenia zapotrzebowania na dużą cebulę. W porównaniu z cenami holenderskimi chińska cebula była przystępna cenowo.
Eksport rekordów
Chiny również dużo wyeksportowały w pierwszych 3 miesiącach 2019 r. Według danych handlu międzynarodowego wyeksportowano 200.000 tys. ton, co jest rekordem. Tradycyjnie największymi odbiorcami są Japonia, Wietnam i Tajwan. Izrael jest na 4. miejscu z wolumenem 10.000 2 ton. To szczególne, bo przez ostatnie dwa lata do kraju nie trafiła żadna chińska cebula.
Chińscy eksporterzy w Unii Europejskiej dostarczają cebulę głównie do Wielkiej Brytanii. Szczególnie popularne są duże czerwone cebule oraz mrożone paski i/lub krążki cebuli. W tym roku zapotrzebowanie na nie jest większe. Największym odbiorcą w pierwszym kwartale była Holandia (5.600 ton), a następnie Wielka Brytania (4.800 ton). Na trzecim miejscu znajduje się Francja (3 ton). Inne kierunki również wymagały więcej; eksport do Malezji wzrósł trzykrotnie.
Stabilne zbiory
Od końca marca w południowochińskiej prowincji Yunnan zbiera się cebulę z nowych zbiorów. W kwietniu dołączy do nich największa cebulowa prowincja: Gansu. Zbiory tak naprawdę rozpoczynają się w maju i dostępnych jest więcej produktów. Ceny cebuli utrzymują się na wysokim poziomie, a obszar jest stabilny lub nieznacznie powiększony. Szacuje się jednak, że zbiory będą nieco niższe, w związku z czym całkowita dostępna wielkość pozostanie stabilna.