Ceny bel i ceny hodowców cebuli gwałtownie spadły w ostatnich tygodniach. Wydaje się jednak, że ceny cebuli ponownie się stabilizują. Jaka jest przyczyna tej stabilizacji?
Notowania giełdowe w Goes w tym tygodniu wykazały ujemną różnicę w wysokości 2 euro w przypadku cebuli cebulowej z pola: 8–9 euro. Ponieważ ceny bel stabilizują się, ceny producentów również wydają się dążyć do stabilnego poziomu. W tym tygodniu po raz pierwszy na targach wystawiono także zestawy cebuli z szopy. Oferta ta opiewała na kwotę od 10 do 12 euro.
Export
Stabilizującym się cenom bel towarzyszy spokojniejszy eksport cebuli. Pomimo braku dużych wolumenów, wiele afrykańskich kierunków w coraz większym stopniu wchodzi na rynek holenderski. Kolejnym kierunkiem naszej cebuli jest Brazylia. Ten południowoamerykański kraj importuje głównie gatunki grube, co przywraca równowagę pomiędzy surowcami grubymi i średnimi.
Na samym dnie rynku Polska ładuje mnóstwo holenderskich zestawów cebuli. Nasze własne zbiory nie są jeszcze gotowe do zbioru, co oznacza, że polscy pakowacze i obieracze mają duże zapotrzebowanie na cebulę holenderską.
Małe zapotrzebowanie na sadzeniaki cebuli
Siew cebuli poważnie ucierpiał z powodu upału. Wiele działek jest już uprzątniętych, co oznacza, że strop został usunięty. Czas pokaże, ile ton kosztowało ciepło. W nadchodzących tygodniach należy spodziewać się dalszych opadów. Co więcej, powiększenie obszaru o 10% jest znaczące, co oznacza, że całkowite plony w Holandii mogą nadal być duże. Ponieważ obecnie w magazynie jest wystarczająca ilość zestawów cebuli, zapotrzebowanie na sadzeniaki cebuli jest niewielkie.