Rynek żółtej cebuli jest obecnie spokojny, podczas gdy popyt na czerwoną cebulę rośnie. Głównym tego powodem jest zakaz eksportu czerwonej cebuli w Indiach.
Po gorączkowym tygodniu żniw na rynku cebuli powrócił spokój. Uzupełniono zapasy robocze przetwórców cebuli, co zmniejszyło zainteresowanie cebulą z szopy. Oznacza to również, że handel żółtą cebulą był niewielki. Z drugiej strony, po stronie eksportu sytuacja nadal ma się dobrze. Ceny bel od jakiegoś czasu utrzymują się na stabilnym poziomie, a popyt na cebulę holenderską jest wysoki rasa.
czerwone cebule
Chociaż rynek żółtej cebuli jest obecnie umiarkowany, popyt na czerwoną cebulę nadal rośnie. Obecnie po stronie kupującego istnieje zainteresowanie zarówno cebulą grubą, jak i drobną. Głównym powodem tego zapotrzebowania jest indyjski zakaz eksportu. Trudny sezon wegetacyjny doprowadził do słabych plonów indyjskich plantatorów cebuli. W rezultacie ceny cebuli w Indiach gwałtownie wzrosły. Aby chronić ceny konsumenckie, rząd nałożył (tymczasowy) zakaz eksportu. Indie są głównym graczem na rynku czerwonej cebuli, zwłaszcza w Azji. Lukę tę obecnie (częściowo) wypełniają holenderscy eksporterzy.
Zwiększony popyt przekłada się na... notowania giełdowe dla czerwonej cebuli w Emmeloord, ponieważ cena ta wzrosła o 1,75 euro, czyli o 60% w górę. W tym tygodniu notowania żółtej cebuli nie są zbyt spektakularne. Jedynie cena w Goes wzrosła o 0,25 €. Cytaty z Emmeloord i Middenmeer pozostają niezmienione.