Długo wyczekiwana stabilizacja cen cebuli nie nastąpiła w tym tygodniu. Najwyraźniej rynek cebuli nie osiągnął jeszcze równowagi. Czego możemy się spodziewać na rynku cebuli w przyszłym tygodniu?
W zeszłym tygodniu z notowań cebuli Goesa jasno wynikało, że dolny pułap notowań cebuli nie został jeszcze osiągnięty. Następnie cena spadła średnio o 1,50 euro za 100 kg. W tym tygodniu cena cebuli dymki wahała się od 12,50 do 15,00 euro, co oznacza spadek o średnio 1,75 euro. W poniedziałkowe popołudnie nie panowało jeszcze przekonanie, że ten poziom cen powinien być najniższy.
W miarę upływu tygodnia prognozy pogody stawały się coraz bardziej przekonujące: zapowiadały falę upałów. Plantatorzy mają nadzieję, że szybsze nawadnianie zapobiegnie przedwczesnemu obumarciu upraw, w przeciwnym razie obawiają się śmiertelnego ciosu. Zbliżająca się fala upałów wywołała nowy nastrój na rynku. Na przykład, spory blok cebuli nasiennej z pola został sprzedany za 15 euro za 100 kilogramów. W Emmeloord światło dzienne ujrzała pierwsza notowana poza granicami kraju cena cebuli nasiennej, której przedział cenowy wynosił od 12,50 do 15,00 euro, przy zachowaniu nastrojów cenowych. Rok temu w tym samym tygodniu pierwsza notowana cena cebuli uprawnej wynosiła od 8,00 do 12,00 euro, a nastroje były spokojne.
Rosnąca temperatura i nastrój
Upały, które nadejdą w Holandii pod koniec tego i przyszłego tygodnia, spowodują konieczność dostosowania zbiorów cebuli. Osoby z branży wskazują, że obecnie pewne problemy powodują gołe cebule. Nie ma obaw o niedobór materiałów do pracy, podaż jest więcej niż wystarczająca.
Wraz ze wzrostem temperatur poprawiają się nastroje wśród plantatorów. Przyjmują postawę, którą często można zaobserwować w wysokich temperaturach: odchylają się do tyłu i przez chwilę nic nie robią. Ponieważ w zakresie handlu niewiele jest do zrobienia, zwłaszcza w dłuższej perspektywie, traderzy nie są zainteresowani takim podejściem. Jednak producenci posiadający sadzonki cebuli najwyraźniej chcą kontynuować działalność i w razie potrzeby oferować sadzonki cebuli w cenie niższej niż cena Goesa. Podobny los spotkał sortowników, którzy nadal starają się jak najszybciej pozbyć cebuli, nawet jeśli muszą ponosić ciężar finansowy, ponieważ zakupy i sprzedaż nie idą w parze. Najtrudniejszym artykułem są gatunki grube, których na chwilę obecną jest za mało w sprzedaży.
Eksport do Senegalu
Nadal nie ma zielonego światła od Senegal w sprawie otwarcia granicy dla cebuli. Dla wielu eksporterów jest to powód, aby być mniej aktywnymi w porównaniu do kolegów, którzy są bardziej skłonni do podejmowania ryzyka w tej dziedzinie. Na początku przyszłego tygodnia kilka transportów wyruszy do Dakaru, a ich dotarcie planowane jest na około 21 sierpnia. Podczas zabezpieczania kontenerów zawarto już umowy o kilkudniowym przestoju (demurrage) na wypadek, gdyby granica z Senegalem nie została jeszcze otwarta. Dla Holandii sprzedaż cebuli do Afryki jest nowością w kontekście pandemii koronawirusa. Trudno określić, co to oznacza dla całości eksportu.
Wielu eksporterów nadal otrzymuje pieniądze z poprzednich dostaw cebuli do afrykańskich odbiorców. Samo w sobie nie jest to zjawisko nietypowe, ale z powodu koronawirusa eksporterzy mają mniej możliwości jego realizacji. Z powodu kryzysu koronawirusowego kraje afrykańskie zmagają się z problemami finansowymi. Dodaje to dodatkowy wymiar do tego, jak daleko jako eksporter chciałbyś się posunąć w dostawach cebuli. W sprzyjających warunkach rynkowych handlowcy afrykańską cebulą dokonują przedpłat na okres około 1 tygodnia, ale w niektórych przypadkach okres ten wydłuża się do 2–4 tygodni. Dlatego też kontynuowanie dostaw nie zmniejsza ryzyka. Zrozumiały jest zatem pewien opór holenderskich eksporterów.
Przegląd cen bel można znaleźć w Notowania DCA Cena bel cebuli.