Obrót na rynku cebuli znów się ożywił

Obecnie sytuacja na rynku, zwłaszcza czerwonej cebuli, jest znacznie bardziej przyjazna. Zakaz eksportu wprowadzony przez Indie spowodował wzrost popytu na czerwoną cebulę. Nadal nie jest jasne, jak długo będzie obowiązywał zakaz eksportu. Ponieważ w ubiegłym roku rynek czerwonej cebuli nie cieszył się dobrą opinią, a w tym sezonie obserwuje się ekspansję rynku czerwonej cebuli, wielu przetwórców utrzymywało małe zapasy. Nieoczekiwany popyt z Azji sprawił, że w ciągu ostatnich dwóch tygodni zakupiono od rolników znacznie więcej cebuli.

Więcej żółtej cebuli
Nie tylko rynek czerwonej cebuli stał się bardziej przyjazny, w ostatnich tygodniach kupowano również więcej żółtej cebuli. Na rynku cebuli żółtej przez długi czas panował spokój, w tym czasie od rolników kupowano niewiele cebuli. Ceny cebuli zdają się obecnie ustabilizować, dzięki dobrym warunkom do zbiorów w ciągu ostatnich dwóch tygodni; zakupiono i sprowadzono wiele dodatkowych partii.

Eksport jest nadal bardzo zależny od Afryki. Teraz, gdy popyt na czerwoną cebulę wzrósł, popyt na żółtą cebulę ze strony Azji również stał się nieco większy. Jednak nadal brakuje dużych wolumenów, a nabywcy z Azji często proszą o trudne opakowania, co oznacza, że ​​przy małych wolumenach potrzeba stosunkowo dużo pracy.

Nagrody stypendialne
Notowania na giełdach regionalnych pokazują, że rynek cebuli żółtej radzi sobie lepiej. Po czterech kolejnych tygodniach spadków cen akcji na giełdach, komisje giełdowe w Goes i Middenmeer informują o niezmienionym rynku w tym tygodniu. Komisja giełdowa w Emmeloord ustala premię w wysokości 4 euro na giełdzie zarówno za sortowanie wstępne 30-60%, jak i za sortowanie 60%.

Zwykle czerwoną cebulę można spotkać jedynie w Emmeloord. W tym tygodniu komisja giełdowa w Goes również opublikowała notowania. Jeśli porównamy obie ceny, cena czerwonej cebuli waha się od 13 do 16.50 euro.