Zwiększony popyt na cebulę z eksportu oznacza, że w gospodarstwach coraz częściej pojawiają się przetwórcy i handlowcy.
Eksport cebuli był w ostatnich tygodniach znacznie bardziej przyjazny. Popyt z Afryki jest dobry, a kierunki z Azji zapewniają, że popyt stał się znacznie szerszy. Cebula trafia do Azji głównie w małych paczkach, co oznacza, że przetwórcy są obecnie zajęci.
Więcej na farmie
Dobry eksport sprawia, że przetwórcom cebuli szybko kończą się zapasy. Przez długi czas kupowano z gospodarstwa niewiele dodatkowych cebul, ale teraz, gdy popyt eksportowy ponownie się poprawił, oznacza to, że handlowcy i przetwórcy wracają do gospodarstwa. Ponieważ większość hodowców właśnie sprowadziła cebulę, obecnie uzyskanie produktu jest trudne. W rezultacie cena rolnika była znacznie lepsza w zeszłym tygodniu.
Rynek czerwonej cebuli charakteryzował się w ostatnich tygodniach dużą zmiennością, ponieważ Indie nałożyły zakaz eksportu. Od czasu ukazania się tej wiadomości cena czerwonej cebuli gwałtownie wzrosła. Obecnie zakupiono wiele dodatkowych partii w perspektywie krótko- i długoterminowej. Ponieważ ostatni sezon na rynku czerwonej cebuli nie zakończył się dobrze, większość przetwórców nie pozwala na zbyt duże zapasy.
Notowania giełdowe
Tylko w Emmeloord nadal notowana jest żółta cebula z pola, kwota ta wynosi od 9 do 11 euro. Notowania cebuli żółtej z magazynów są w tym tygodniu o wiele bardziej pozytywne. Porównując 3 regionalne oferty, płaci się od 30 do 60 euro za sortowanie zgrubne 12–14,50% i od 60 do 11 euro za sortowanie w górę 14%. Ponadto komitety giełdowe w Middenmeer i Emmeloord opisują rynek jako wrażliwy na ceny i stały. Oznacza to, że podaż jest mniejsza niż popyt.
Ceny produktów rolnych zbliżają się obecnie do cen bel. W przypadku najpopularniejszych rozmiarów opłata za belę wynosi od 17,00 do 18,00 euro. Zestawienie cen bel można znaleźć w zakładce Notowania DCA Cena bel cebuli.