Wyjątkowy eksport i sprawnie funkcjonujący rynek tej jesieni to elementy znaczącej ekspansji obszaru cebuli w 2021 roku. Dodajmy do tego perspektywy na nadchodzący sezon ziemniaczany, a oczekiwania te staną się jeszcze silniejsze. Jednak firmy nasienne sygnalizują inny kierunek.
Całkowita powierzchnia siewu cebuli w przyszłym roku nieznacznie wzrośnie lub pozostanie stabilna. Obecnie oczekuje tego kilku dostawców nasion cebuli. Do początku stycznia sprzedano więcej nasion niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. W zależności od dostawcy zamówienia na nasiona są nawet o jedną czwartą wyższe niż w latach ubiegłych. Należy zauważyć, że wielu hodowców z południowego zachodu składa zamówienia dopiero później.
Trend spadkowy był kontynuowany
Oczekuje się, że na tradycyjnym obszarze upraw w południowo-zachodniej Holandii obszar ten nieznacznie się zmniejszy. Po 3 suchych latach popularność siewu cebuli na terenach, na których nie ma możliwości nawadniania, znacznie spadła. Trend spadkowy z ostatnich lat utrzymuje się. W IJsselmeerpolders obszar prawie się nie porusza w porównaniu z zeszłym sezonem. Na tym obszarze osiągnięto maksymalną powierzchnię cebuli.
Na wschodzie kraju rośnie popularność cebuli. Powierzchnia upraw cebuli na glebach piaszczystych wzrosła z około 2.700 ha w 2017 r. do prawie 5.200 ha w 2020 r. Firmy nasienne oczekują kontynuacji tego wzrostu w przyszłym sezonie. Wzrost w tych regionach kompensuje kurczenie się na południowym zachodzie. Na glebach piaszczystych wzrasta zapotrzebowanie na wytrzymałe odmiany. Ma to związek z większą presją chwastów i długotrwałym przechowywaniem cebuli. Wybór odmiany o dobrej wytrzymałości i twardości skórki jest dla tych hodowców niezwykle ważny.
Sprzedaż zestawów cebuli spowalnia obszar
Handlowcy są podzieleni co do powiększenia obszaru dwuletnich sadzonek cebuli. Sezon na zestawy cebulowe jest stosunkowo krótki. Ważne jest, aby późna cebula cebulowa nie opadała w tym samym czasie, co cebula wczesna. Dlatego przestrzeń sprzedaży jest poważnie ograniczona. Handlarze jednorocznymi zestawami cebuli starają się nie zakłócać tej równowagi. Niektórzy hodowcy z południowego zachodu próbują uprawiać zestawy cebuli ze względu na nieco lepsze wyniki w suchych warunkach. Uprawia się także coraz więcej sadzonek cebuli przeznaczonych do przetwórstwa przemysłowego. Tak jest w Holandii Północnej.