Eksport cebuli przebiega wyjątkowo dobrze, szczególnie w pierwszej połowie sezonu. Choć w drugiej połowie sezonu eksport jest spokojniejszy, ceny utrzymują się na rozsądnym poziomie. Czy dobre ceny minionego sezonu przełożą się na zwiększenie produkcji cebuli w tym roku?
Pierwsza cebula została już posadzona. Możemy dokonać dokładnej inwentaryzacji produkcji cebuli w tym sezonie. Firmy nasienne wskazują, że zdecydowana większość nasion cebuli została już zamówiona i dostarczona. Ogólna tendencja jest taka, że w tym sezonie dostarczono więcej nasion. Biorąc pod uwagę dostawy nasion, obszar rośnie o około 4% do 5%. Istnieją znaczne różnice pomiędzy różnymi regionami.
Dostawcy spodziewają się dostarczać od 2% do 5% nasion cebuli pod koniec sezonu. Zwłaszcza hodowcy z południowego zachodu nadal muszą składać zamówienia. Nie jest niczym niezwykłym czekanie do ostatniej chwili. Różne firmy nasienne oczekują również kolejnych dostaw od rolników, którzy na przykład mają jasność co do dostępności działki do wynajęcia.
Trwają zmiany w obszarze upraw
Podobnie jak w latach poprzednich, wzrost obszaru występuje we wschodniej części Holandii. Rozpoczęły się tam uprawy cebuli, a w tym sezonie wzrost jest kontynuowany. Cebula wyhodowana na piasku z pewnością nie ustępuje cebuli gliniastej w pierwszej połowie sezonu. Ponieważ jest to stosunkowo nowy obszar uprawy cebuli, jest tu również miejsce na jego uprawę. Zwalczanie chwastów było tradycyjnie problemem na tym obszarze. W ostatnich latach udało się temu zaradzić dzięki dobrym środkom ochrony roślin. Zagrożeniem dla tego regionu jest z pewnością coraz bardziej ograniczony pakiet zasobów.
Na tradycyjnym południowym zachodzie uprawa traci popularność. Na obszarach, gdzie nawadnianie nie jest dostępne, uprawa była w ostatnich latach trudna. Hodowcy musieli radzić sobie z niskimi plonami i zastanawiać się, czy ryzyko związane z kosztowną uprawą, taką jak cebula, nie jest zbyt duże. W Flevopolders obszar ten jest w miarę zbliżony do maksymalnego. Wielu tamtejszych hodowców nie ma już miejsca na dodatkową cebulę w planie upraw. Firmy nasienne oczekują, że powierzchnia będzie porównywalna z ubiegłoroczną.
Inne wymagania
Ze względu na zmianę obszaru upraw zmieniają się wymagania dotyczące właściwości odmianowych cebuli. Na tym obszarze najbardziej popularne są wczesne odmiany. Dobra wytrzymałość skórki jest również niezwykle ważna dla tych hodowców. W przypadku gliny kilku dostawców nasion zauważa, że większą uwagę przywiązuje się do odmian o silnym systemie korzeniowym. tamtejsi rolnicy wciąż myślą o suszy, która miała miejsce w ostatnich latach. Wielu hodowców uprawiających gleby piaszczyste dostarcza cebulę z pola lub przechowuje ją krótko w magazynie ziemniaków przed ich zbiorem. Ponieważ cebuli nie przechowuje się długo, twardość odgrywa mniejszą rolę.
Zachowaj cierpliwość
Większość dostawców nasion zaleca odczekać z siewem do połowy marca. Ale jak powiedział jeden z handlarzy: „Siewać to zbierać”. Na ciężkiej, uprawionej i pięknie opadającej glebie widać, że rolnik nie chce czekać. Miniony rok pokazał, że zdecydowanie warto wykorzystać tam dobre chwile.
Pomimo przewidywanych zimnych nocy, ziarno jeszcze nic nie robi w ziemi. Jeśli poczekasz trochę dłużej, aż gleba wystarczająco się rozgrzeje, cebula będzie rosła szybciej. Ponieważ cebula wschodzi wtedy szybciej, ryzyko tworzenia się skorupy jest zmniejszone, a szybkie i równomierne wschody pomagają w zwalczaniu chwastów. Często nie ma różnic w plonie pomiędzy siewem na początku lub w połowie marca.